Tetrasacárido

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Fórmula estructural
de la estaquiosa.

Un tetrasacárido es un oligosacárido que da por hidrólisis cuatro moléculas de monosacáridos iguales o diferentes. Por ejemplo, la estaquiosa da por hidrólisis una molécula de glucosa, otra de fructosa y dos moléculas de galactosa.

La fórmula general de un tetrasacárido es típicamente C24H42O21.

Véase también[editar]