Selineno

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Β-selineno
Nombre IUPAC
α: (2R,4aR,8aR)-2-Isopropenyl-4a,8-dimethyl-1,2,3,4,4a,5,6,8a-octahydronaphthalene
β: (4aR,7R,8aS)-7-Isopropenyl-4a-methyl-1-methylenedecahydronaphthalene
γ: (4aR,8aS)-7-Isopropylidene-4a-methyl-1-methylenedecahydronaphthalene
δ: (3R,4aS,5R,8aS)-3-Isopropyl-5,8a-dimethyl-1,2,3,4,4a,5,6,8a-octahydronaphthalene
General
Otros nombres Eudesma-3,11-diene (α); Selina-3,11-diene (α); Eudesma-4(14),11-diene (β); beta-Eudesmene (β)
Fórmula molecular C15H24 
Identificadores
Número CAS 473-13-2[1]
ChemSpider 9031905
PubChem 10856614
C\1(=C\CC[C@]2([C@H]/1C[C@H](\C(=C)C)CC2)C)C
Propiedades físicas
Masa molar 204,35 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Selinenos son un grupo de compuestos químicos isoméricos estrechamente relacionados que se clasifican como sesquiterpenos. Todos los selinenos tienen la fórmula molecular C 15 H 24 y han sido aisladas de una variedad de fuentes vegetales. α-selineno y β-selineno son los más comunes y son dos de los componentes principales del aceite de semillas de apio.[2]​ γ-selineno y δ-selineno son menos comunes.

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. Mathew Attokaran (Jan 13, 2011). Natural Food Flavors and Colorants. John Wiley & Sons. ISBN 9780470959114. 

Enlaces externos[editar]