El Campeonato Ecuatoriano de Fútbol de Segunda Categoría 1981 fue la edición No. 8 de la tercera división del fútbol ecuatoriano, este torneo fue el tercer escalafón de la pirámide del Fútbol Ecuatoriano por detrás de la Serie B y que comenzó a disputarse el 3 de octubre y terminaría el 15 de noviembre de 1981. Cabe recordar que el ganador de este torneo tendría que participar en el mini torneo de promoción por el ascenso de la Serie B en la cual participarían los equipos de menor puntaje en la tabla acumulada del Campeonato Ecuatoriano de Fútbol Serie B 1981, que no pudieran haber logrado el ascenso en ninguna de la 2 etapas o torneos cortos y en la cual si el campeón de la Segunda Categoría no lograse ubicarse en ninguno de los 2 primeros puesto volvería a jugar en la Segunda Categoría para la siguiente temporada, el primer semestre del año se jugó los campeonatos provinciales, y en segundo semestre las Fases: Regional, Nacional y la Fase Final[1].
La Primera Fase está formada por los Campeonatos provinciales organizados por cada Asociación de Fútbol (7 en ese entonces), los campeones y vicecampeones clasificarán al Zonal Regional.
La zona 1 jugara con 3 equipos, mientras que la Zona 2 con los restantes 4 equipos de los cuales participaran por sorteo previo en encuentros de ida y vuelta clasificara a la tercera etapa el equipo con mayor cantidad de puntos posibles.
FASE FINAL (Tercera Etapa)
Se jugara una final a doble partido, el ganador será reconocido como campeón de la Segunda Categoría 1981 y además jugara en el torneo de promoción por el cupo a la Serie B 1982.
La disputaron Juventud Italiana ganador del Grupo A de la Zona 1 y LDE(G) ganador del Grupo B de la Zona 2, ganando la serie; el equipo de LDE(G) y el cual jugara el torneo de Promoción de Ascenso e Permanencia.
Para dicho torneo participaría los 4 equipos de peor puntaje en la tabla acumulada y a esto se le sumaba LDE(G) que era el campeón de la Segunda Categoría, de los cuales los dos equipos mejor puntuados mantendrían la categoría o ascendería para la siguiente temporada, mientras que el resto de equipos descendía a Segunda Categoría para la siguiente temporada.
Pts=Puntos; PJ=Partidos jugados; G=Partidos ganados; E=Partidos empatados; P=Partidos perdidos; GF=Goles a favor; GC=Goles en contra; Dif=Diferencia de gol