Sedoheptulosa

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Tagatosa
Sedoheptulosa.png
Molécula de sedoheptulosa.
Nombre químico D-Altro-2-heptulosa
Abreviatura
Fórmula química C7H14O7
Masa molecular 210.182 g mol−1
Punto de fusión
Apariencia
Número CAS [3019-74-7]

La sedoheptulosa, también denominada D-altro-heptulosa, es un monosacárido perteneciente al grupo de las cetoheptosas, ya que posee siete átomos de carbono y un grupo funcional cetona. Es una de las pocas heptosas existentes en la naturaleza, puediéndose encontrar como intermediario del ciclo de las pentosas.


   CH2-OH
   |
   C=O
   |
HO-CH
   |
  HC-OH
   |
  HC-OH
   |
  HC-OH
   |
   CH2-OH

D-Sedoheptulosa

Véase también[editar]