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Russula sardonia

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Russula sardonia
Estado de conservación
No amenazado
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Russulales
Familia: Russulaceae
Género: Russula
Especie: R. sardonia
Fr. 1838
Sinonimia

Russula chrysodacryon Singer
Russula chrysodacryon f. viridis Singer
Russula drimeia Cooke
Russula drimeia f. viridis (Singer) Bon
Russula drimeia var. flavovirens Rea
Russula emeticiformis Murrill
Russula sardonia var. citrina Pers.
Russula sardonia var. mellina Melzer

Russula sardonia es un hongo basidiomiceto de la familia Russulaceae. Crece en bosques de pinos, y su seta, o cuerpo fructífero, aflora desde verano hasta mediados de otoño. Tiene un fuerte sabor picante, y no se considera comestible.[2]

Descripción

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El cuerpo fructífero posee un sombrero de entre 5 y 8 centímetros de diámetro, que es de forma hemisférica al principio, para hacerse convexo y más tarde aplanado, conforme el cuerpo fructífero envejece. La cutícula presenta un tono purpúreo, con esfumaciones pardas, verdosas y violáceas. Es viscoso y de borde acanalado y redondeado. Las láminas son espaciadas y adnatas, de color blanco en ejemplares jóvenes y crema más tarde. El pie mide entre 8 y 10 centímetros de longitud y entre 0,6 y 0,9 de largo. Se ensancha conforme se va acercando a la base, y es de color rojizo o rojo purpúreo. La carne en el sombrero es del mismo color que la cutícula y en el resto de la seta es blanca. Tiene olor agradable y afrutado, y sabor muy picante. La esporada es de color crema amarillento.[2]

Referencias

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  1. «Russula sardonia». Index Fungorum (en inglés). CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.). 
  2. a b Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 156. ISBN 84-87535-11-9. 

Enlaces externos

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