Psidium friedrichsthalium

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Psidium friedrichsthalianum
Crguava.jpg
fruto del árbol de cas
Psidium friedrichsthalianum
Estado de conservación
No evaluado
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Myrtales
Familia: Myrtaceae
Subfamilia: Myrtoideae
Tribu: Myrteae
Género: Psidium
Especie: P. friedrichsthalium
Nombre binomial
Psidium friedrichsthalium
(O.Berg) Nied.
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El cas (Psidium friedrichsthalium) es una especie de árbol de la familia de la guayaba que se encuentra principalmente en Costa Rica pero que también crece en Guatemala, Nicaragua y otros países de América Central. Ha sido cultivado exitosamente en California y puede ser cultivado desde su semilla en regiones de altitud moderada.

Es usado como la base para el fresco de Cas o refresco de cas, en el cual los costarricenses lo mezclan con azúcar y agua y algunas veces añaden leche para conseguir así una bebida con base en frutas de ligero sabor ácido.[1]

Descripción[editar]

Son árboles generalmente pequeños, algunos alcanzan un tamaño hasta de 10 m de alto; con ramitas glabras o algunas veces adpreso-pubescentes, cuadrangulares, cada ángulo generalmente alado. Hojas generalmente elípticas, algunas oblongas, 4.7–12.5 cm de largo y 2.5–5 cm de ancho, ápice cortamente acuminado o agudo, base aguda a cuneiforme o redondeada, glabras; pecioladas. Flores generalmente solitarias u ocasionalmente en dicasios con la flor central sésil, pedúnculos hasta 4 cm de largo, glabros o escasamente pubescentes, bractéolas filiformes, hasta 1.5 mm de largo; hipanto 2–5 mm de largo, glabro; cáliz dividiéndose durante la antesis en 3 segmentos o lobos irregulares de hasta 1 cm de largo. Frutos globosos u ovalados, 3–5 cm de largo.[2]

Taxonomía[editar]

Psidium friedrichsthalium fue descrita por (O.Berg) Nied. y publicado en Die Natürlichen Pflanzenfamilien 3(7): 69. 1893.[2]

Etimología

Psidium: nombre genérico que deriva del latín y significa "granada".[3]

friedrichsthalium: epíteto

Sinonimia 
  • Calyptropsidium friedrichsthalianum O.Berg[4]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. http://recetasdecostarica.blogspot.com/2008/10/la-fruta-del-cas.html
  2. a b «Psidium friedrichsthalium». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 21 de enero de 2015. 
  3. Umberto Quattrocchi. «CRC World Dictionary of Plant Names». III M-Q A-C. CRC Press. p. 2203. ISBN 9780849326776. Consultado el 2000. 
  4. «Psidium friedrichsthalium». The Plant List. Consultado el 21 de enero de 2015. 

Bibliografía[editar]

  1. AFPD. 2008. African Flowering Plants Database - Base de Donnees des Plantes a Fleurs D'Afrique.
  2. Amshoff, G. J. H. 1958. Flora of Panama, Part VII. Fascicle 2. Myrtaceae. Ann. Missouri Bot. Gard. 45(2): 165–201. View in BotanicusView in Biodiversity Heritage Library
  3. Barrie, F. R. 2007. Myrtaceae. In: Manual de Plantas de Costa Rica. Vol. 6. B.E. Hammel, M.H. Grayum, C. Herrera & N. Zamora (eds.). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 111: 728–784.
  4. Breedlove, D.E. 1986. Flora de Chiapas. Listados Floríst. México 4: i–v, 1–246.
  5. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  6. Correa A., M.D., C. Galdames & M. Stapf. 2004. Cat. Pl. Vasc. Panamá 1–599. Smithsonian Tropical Research Institute, Panamá.
  7. Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2009. Cucurbitaceae a Polemoniaceae. 4(1): i–xvi, 1–855. In G. Davidse, M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Autónoma de México, México.
  8. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venez. 1–859. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.

Enlaces externos[editar]