Popurrí (flores)
- Este artículo es sobre plantas y flores para otros significados véase Popurrí
Un popurrí es una mezcla de flores y especias naturales secas con el fin de aromatizar habitaciones. Normalmente se coloca en tazones de madera, o en pequeñas bolsas tejidas de tela.
Las plantas más usadas en los popurrís tradicionales incluyen:
- Virutas de madera de cedro
- Virutas de madera de ciprés
- Virutas de madera de Cedro de California
- Virutas de madera de junípero
- Hojas y flores de lavanda
- Hojas y flores de reseda
- Piñas o piñones de coníferas
- Flores de rosa, escaramujos o aceite
- Corteza de canela
- orégano
- Flores y/o aceite de jazmín
Muchos popurrís modernos contienen cualquier tipo de madera seca (no necesariamente aromática) con formas decorativas, coloreada con pigmentos artificiales, e impregnada de una esencia que no tiene por qué guardar relación con la planta usada. Algunas veces se añaden otros objetos a las plantas para acentuar su efecto y darles una nota más estética. Es posible pulverizar esencias en un popurrí, sin embargo es necesario el uso de un fijador para favorecer la absorción de la sustancia. Generalmente se usan raices de una especie de iris, para este propósito.[1]
El popurrí es usado para ambientar un lugar con un aroma agradable. Se hacen mezclando aceites, hojas, o flores secas al gusto y guardándolas en un recipiente hermético algunas semanas. A mitad del proceso el aroma es desagradable, pero si espera un poco, las notas comenzarán a mejorar así que no hay que desesperar o desanimarse.[2]
En la fabricación de cerámica, un recipiente para popurrí es un contenedor diseñado para albergar dentro de sí a un popurrí. En los diseños tradicionales el contenedor está provisto de una tapa con agujeros por los cuales se libera lentamente la fragancia.
[editar] Origen del término
La palabra popurrí deriva del término francés pot-pourri («olla podrida»), nombre francés de un guiso español con una amplia variedad de ingredientes llamada "olla podrida", especialidad de la ciudad de Burgos.[3] La palabra ya era usada al menos desde el siglo XVII para referirse a una mezcla de elementos sin aparente relación o de objetos diversos. En el siglo XIX, en Francia el pot-pourri se refería también a la mezcla de piezas musicales, a la mezcla de flores aromáticas secas para perfumar interiores y a la pieza de cerámica que lo contiene.[4]
[editar] Notas y referencias
- ↑ Receta de fijador para popurríen plantas.facilisimo.com
- ↑ Ambientar con popurrís en info.jardin.com
- ↑ Etimología de la palabra popurrí en el diccionario etimológico etimologias.dechile.net
- ↑ Definición de pot-pourri en el diccionario del CNRTL, Centro Nacional de Investigaciones Textuales y Lexicales (en francés)
[editar] Enlaces externos
- Qué es un popurrí (en inglés) wisegeek.com
