Penicillium chrysogenum
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| Penicillium chrysogenum | |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Fungi |
| Filo: | Ascomycota |
| Clase: | Eurotiomycetes |
| Orden: | Eurotiales |
| Familia: | Trichocomaceae |
| Género: | Penicillium |
| Especie: | P. chrysogenum |
| Nombre binomial | |
| Penicillium chrysogenum Thom, 1910 |
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Penicillium chrysogenum[1] es el hongo del que se obtuvo el antibiótico penicilina, descubierto por Alexander Fleming en 1928. La cepa de Penicillium notatum aislada por Fleming producía 2 mg de penicilina por cada litro de cultivo, posteriormente se encontró que otros Penicillium eran mejores productores de penicilina y se eligió a Penicillium chrysogenum como cepa superproductora de este antibiótico. Finalmente, la selección de sucesivos mutantes superproductores y la mejora en las técnicas de fermentación realizadas por la industria biotecnológica han hecho que actualmente se obtengan 60 g/L de penicilina.
Enlaces externos [editar]
Artículos en Wikinoticias: Descubierto el genoma del hongo de la penicilina
