Buyo (betel)

Distintos elementos utilizados en una sesión de mascado. Las hojas de betel son dobladas de diversas maneras. Tajadas de nuez de areca seca se muestran en la parte superior izq. y trozos de nuez de areca frescas en la parte superior der. La bolsita a la derecha contiene tabaco, una modalidad relativamente reciente.

Hojas de betel en un mercado en Mandalay, Burma.

El paan, de la palabra pān (en hindi: पान, en urdu: پان‎; lit. "betel vine"), en castellano "buyo", es un preparado estimulante, psicoactivo de hoja de betel combinada con nuez de areca y/o tabaco curado.​​ El paan es mascado antes de escupir o tragar la saliva. Existen numerosas variantes de paan. Es usual agregar una pasta a base de cal para adherir las hojas. Algunas preparaciones del sudeste asiático incluyen pasta de katha o mukhwas para refrescar el aliento.

El paan también es denominado quid de betel. Es muy común su consumo en Asia, y en otros sitios por inmigrantes asiáticos, con o sin el agregado de tabaco, es un producto adictivo y que induce euforia con efectos nocivos sobre la salud. "Pan" es el nombre que recibe en el norte de India, pero recibe otros nombres en otros países donde también se consume, como en Filipinas, donde era consumido por algunos españoles en tiempos de la colonia. En castellano recibe el nombre de buyo. Pa​

Galería

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  Cartel en Indonesia; la leyenda dice, "Se prohíbe el consumo de betel"
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  Mascado de paan tailandés con betel, nuez de areca, tabaco y otros componentes
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  Paan al estilo del sur de la India
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  Paan con chocolate
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  Caja del siglo XIX utilizada en la India para alojar paan

Véase también

• Contenedor de Betel
• Mascado de quid
• Nuez de areca

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Buyo.
• US Store Apologizes for 'No Burmese' Sign, Associated Press, The Irrawaddy, March 15, 2010
• Composición nutricional del paan
• Betel-quid and Areca-nut Chewing and Some Areca-nut-derived Nitrosamines, from IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Volume 85 (2004)