Masclenya

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Masclenya
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Masclenya'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
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Masclenya es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera (con una sola cosecha por temporada, los higos de otoño), con higos de epidermis con color de fondo verde amarillento, y con sobre color amarillo verdoso.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor (España).[4]​[5]​

Sinonímia

Historia

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en el predio "Galdent" en el término de Llucmajor, reproducida recientemente en "son Mut Nou", por lo que no se puede describir de manera agronómica por su juventud.[4]​[8]​

La variedad 'Masclenya' está citada en el Diccionario Catalán-Valenciano-Balear (DCVB).[9]​ Llamada así por la calidad del fruto, así como por ser fuerte, robusta, y vigorosa. No es ni conocida ni cultivada en muchos lugares de las Islas Baleares.[4]​[10]​

Características

La higuera 'Masclenya' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de vigorosidad elevada y buen desarrollo, copa esparcida con ramas colgando hacia el cultivo y follaje claro. Sus hojas son de 3 lóbulos en su mayoría, y de 1 lóbulo (10%). Sus hojas con dientes presentes márgenes serrados. 'Masclenya' tiene mucho desprendimiento de higos, con un rendimiento productivo elevado y periodo de cosecha medio. La yema apical cónica de color verde fuerte.[11]​[12]​[10]​[3]​

Los frutos de la higuera 'Masclenya' son higos de un tamaño de longitud x anchura:42 x 47mm, con forma piriforme, que presentan unos frutos grandes, vistosos, simétricos en la forma, uniformes en las dimensiones, de unos 37,635 gramos en promedio, cuya epidermis es de un espesor grueso, de textura fina, de consistencia dura, color de fondo verde amarillento, y con sobre color amarillo verdoso. Con un alto porcentaje de formaciones anormales, y de frutos aparejados. Ostiolo de 1 a 3 mm con escamas pequeñas blancas. Uno de sus descriptores es su largo Pedúnculo de 12 a 16 mm cilíndrico verde amarillento. Grietas longitudinales escasas gruesas. Costillas marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 22 de sabor dulce y jugoso, con color de la pulpa amarillo anaranjado. Con cavidad interna pequeña, con aquenios grandes en una cantidad mediana. Los frutos maduran con un inicio de maduración de los higos sobre el 20 de agosto a 15 de septiembre. Cosecha con rendimiento productivo elevado, y periodo de cosecha medio.[4]​[12]​[10]​

Se usa en alimentación humana en fresco y en seco, así como en alimentación para el ganado ovino y porcino. Difícil abscisión del pedúnculo. Muy resistente al transporte, y al agriado. Bastante resistentes a las lluvias y rocíos. Muy resistentes a la apertura del ostiolo. Muy poco susceptibles al desprendimiento del árbol cuando madura.[4]​[3]​

Cultivo

'Masclenya', se utiliza en alimentación humana en fresco y en seco, también en alimentación animal. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.[4]​[13]​[10]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  4. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, Masclenya. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with M - Figs 4 Fun. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  8. ↑ Flores Domínguez, Antonio (1990). La Higuera, frutal mediterráneo para climas cálidos. Madrid: Mundi-Prensa Libros, S.A. p. 190. ISBN 8471142864. 
  9. ↑ L’edició electrònica consultable a través d’Internet del Diccionari català-valencià-balear (DCVB) d’A. M. Alcover i F. de B. Moll. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  10. ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  11. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  12. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 5 de enero de 2019. 
  13. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 5 de enero de 2019. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Josep Rosselló; Joan Rallo; Josep Sacarès (1994). Les figueres mallorquines. J. Rosselló, Palma PM 1511-1994. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.


  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos



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