Mary Barnett (manzana)

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Mary Barnett (manzana)

La variedad de manzana 'Mary Barnett' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de 'Lane's Prince Albert' x 'Desconocido'
Nombre comercial 'Mary Barnett'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1920.
[editar datos en Wikidata]

Mary Barnett es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Lane's Prince Albert x Desconocido. Criado en 1920 por la Sra. Mary Jane Barnett en Steeple Ashton, Wiltshire, Inglaterra. Las frutas tienen pulpa fina, crujiente y verde con un sabor dulce y subácido.[4]​

Historia[editar]

'Mary Barnett' es una variedad de manzana, híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Lane's Prince Albert' x polinizado por variedad Parental-Padre 'Desconocido'. Criado por la Sra. Mary Jane Barnett en Steeple Ashton, Wiltshire, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX.[5]​[6]​

'Mary Barnett' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1946-014 y Accession name: Mary Barnett.[4]​[7]​

Características[editar]

'Mary Barnett' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 8 de mayo con el 10% de floración, para el 13 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Mary Barnett' tiene una talla de fruto medio; forma cónica redonda, con una altura de 60.00mm, y con una anchura de 69.00mm; con nervaduras débiles a medias; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color naranja, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color chapa / franjas, presentando un rubor rojo intenso y un patrón de franjas rojas más oscuras en la cara expuesta al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz grande y cerrado, colocado en una cuenca profunda y estrecha, ligeramente estriada y rodeada por una corona ligeramente abombada; pedúnculo muy corto y algo robusto, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne es de color verdoso, de grano fino y crujiente. Sabor jugoso, dulce, picante y afrutado.[4]​[6]​

Listo para cosechar a mediados de octubre. Se conserva bien durante tres meses en cámaras frigoríficas.[4]​

Usos[editar]

Una buena manzana de doble uso, fresca en mesa de postre, y en cocina. Hace una deliciosa salsa de manzana agridulce.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: Grupo D, Día 13.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 30 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Mary Barnett' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 30 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'Mary Barnett' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 30 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 30 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos[editar]

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mary_Barnett_(manzana)&oldid=157655175»