Marsdenia australis

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Banana de arbusto; pera sedosa.
Marsdenia australis shrubby.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Gentianales
Familia: Apocynaceae
Subfamilia: Asclepiadaceae
Género: Marsdenia
Especie: M. australis
(R.Br.) Druce[1]
Sinonimia

Leichardtia australis R.Br.

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Marsdenia australis, comúnmente conocida como banana de arbusto y pera sedosa es una planta nativa de Australia. Se le encuentra en el centro de Australia y en todo Australia Occidental. Es una fuente de comida para los aborígenes australianos.[2]

El fruto puede ser comido pequeño o maduro. Las flores cuelgan en racimos y se pueden comer también

Las bananas de arbusto son cocinadas en tierra calentada por fuego o comidos crudos cuando son inmaduros (el sabor ha sido comparado con los frijoles antes de madurar). La raíz de la planta también puede ser comida cruda o cocinada. Las raíces muy blancas se cocinan en tierra caliente cerca del fuego.

Todas las partes de la banana de arbusto se comen en el desierto todavía.[3]

Referencias[editar]

  1. «Marsdenia australis». Australian Plant Name Index (APNI), IBIS database. Centre for Plant Biodiversity Research, Australian Government, Canberra. Consultado el 11 de julio de 2009. 
  2. Peter Kenneth Latz, Jenny Green, "Bushfires & Bushtucker: Aboriginal Plant Use in Central Australia", IAD Press, 1995, ISBN 0-949659-83-5
  3. Aboriginal Symbols. Bush Banana - Indigenous Australia - Iconography and Symbols

Enlaces externos[editar]