Litoral (empresa)
Litoral es una marca de alimentación española especializada en el envasado de fabadas y otros cocidos de origen español.[1] La fábrica está localizada en la ciudad de Gijón y pertenece al grupo suizo Nestlé desde el año 1985.
Historia
La fábrica en Gijón comenzó su producción como una empresa familiar en el año 1942, que se dedicó inicialmente a la conserva de pescado y fabada en lata. En los años 1950 comenzó la comercialización de fabada, plato típico del Principado de Asturias.[2] Uno de los secretos de la compañía es la selección de las fabes y la producción propia del compango.
En 1976 Carnation, una compañía norteamericana adquirió la fábrica para pasar a manos del grupo suizo Nestlé en 1985. Diez años más tarde, en 1995 la marca se convirtió en líder del mercado nacional gracias a una campaña publicitaria con abuelas cocinando fabada como reclamo.[2]
Nestlé, con la adquisición de la fabada Asturiana marca Litoral, se posicionó en el sector de comidas tradicionales preparadas y envasadas. La línea de Litoral incluye otros productos catalogados geográficamente: cocido madrileño, Cocido andaluz, Lentejas a la riojana, escudella catalana, alubias a la vasca, las fabes con almejas, pote gallego o callos a la madrileña.[3] Estos últimos llevan la receta de otra marca tradicional española, La Tila, que primero fue adquirida a los propietarios originales por la empresa Fosforera Española, y más adelante por Nestlé para incorporarlos a la enseña Litoral, cuyas latas llevan la leyenda "Con receta tradicional de La Tila".[4]
Referencias
- ↑ Pepa Bartolomé Codina, (1999), Fabada litoral actualizar la marca en clave de humor, Ipmark: Información de publicidad y marketing, ISSN 0214-7459, Nº 534, pág. 4
- ↑ a b Nestlé plundering Europe
- ↑ «Productos de Litoral». Archivado desde el original el 20 de diciembre de 2013. Consultado el 20 de diciembre de 2013.
- ↑ «Fosforera Española compra la empresa de alimentación La Tila».
