Instant Pot

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Instant Pot es una marca de electrodomésticos de cocina. Los productos originales y primarios de la marca son ollas de presión y ollas lentas combinadas y controladas  electrónicamente. Las ollas originales son comercializadas como dispositivos  7-en-1, diseñadas para consolidar la preparación y cocinado de alimentos en un solo un dispositivo (multi olla o multicocinador). La marca desde entonces se ha expandido para incluir ollas lentas no-a-presión, circuladores de inmersión sous-vide y batidoras mezcladoras.

Historia[editar]

El concepto de un cocinador multi-propósito ha surgido  alrededor de 2006 con la patente del Grupo Midea, el cual va a fabricar Instant Pot (olla, cazuela o tarro instantáneo), detallando la función y estructura sencilla lo que será posteriormente Instant Pot.[1][2]​ En 2008, Robert Wang, Yi Quin, y otro amigo, todo empleados anteriores de Nortel en Ottawa, Canadá, empezaron a trabajar en diseños para el Instant Pot.[3]​ Wang está acreditado como el inventor de Instant Pot. Este modelo inicial funcionaba como  una olla a presión, olla lenta, olla arrocera/ de porridge,  cocina, yogurtera, cacerola de sauté / searing, olla a vapor, y calentador de comida.[4]​ Este modelo estuvo desarrollándose algo menos de debajo 18 meses.

Double Insight[editar]

Double Insight Inc fue fundada por Robert Wang, Yi Quin, y tres otros socios en 2009.[5]​ Son el distribuidor y diseñador del Instant Pot. Wang Tiene un PhD en informática con especialidad en inteligencia artificial.

La compañía devenía rentable en 2012, con el Instant Pot como su producto principal. En 2016, Double Insight vendió más de 215.000 Insyant Pot en el Día Prime de Amazon.[6][7]

Fabricación[editar]

Los Instant Pots se fabrican por Midea Group en GuangDong, China.[8]

Véase también[editar]

Enlaces externos[editar]

Referencias[editar]

  1. «Double Insight Inc. recalls Instant Pot Smart Pressure Cooker». healthycanadians.gc.ca (en inglés). Consultado el 26 de noviembre de 2017. 
  2. Electric pressure cooker patent, 30 de junio de 2007, consultado el 26 de noviembre de 2017 .
  3. «Ottawa entrepreneur’s Instant Pot has attracted a devoted following of home cooks». Consultado el 26 de noviembre de 2017. 
  4. «Fired From His Own Startup, This Founder Invented Amazon's Hit Product of 2016» (en inglés). 15 de mayo de 2017. Consultado el 26 de noviembre de 2017. 
  5. «How a cooker developed a cult following» (en inglés británico). 6 de marzo de 2017. Consultado el 26 de noviembre de 2017. 
  6. «Amazon — Press Room — Press Release». phx.corporate-ir.net. Archivado desde el original el 24 de noviembre de 2017. Consultado el 26 de noviembre de 2017. 
  7. «Why Do Cooks Love the Instant Pot? I Bought One to Find Out» (en inglés estadounidense). 2017. ISSN 0362-4331. Consultado el 26 de noviembre de 2017. 
  8. «Double Insight Inc. recalls Instant Pot Smart Pressure Cooker». healthycanadians.gc.ca (en inglés). Consultado el 20 de diciembre de 2017.