Gastronomía de Mecklemburgo-Pomerania Occidental

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Una sección de una Leberwurst (Embutido de hígado) lista para untar en pan.

La Gastronomía de Mecklemburgo-Pomerania Occidental coresponde a una parte de la cocina alemana centrada en las costumbres culinarias de las poblaciones residentes en la región histórica de Mecklemburgo y Pomerania Occidental, así como la línea costera del Mar Báltico. Esta área no contiene puntos alpinos, ni en montañas, por lo tanto se determina bien los ingredientes habituales.

Ingredinentes[editar]

En el terreno de los pescados se tiene la anguila (Aal) que se come ahumada y el arenque preparado en vinagre: Bismarckhering y el Rollmops.

Platos Principales[editar]

Platos[editar]

Postres[editar]

Bebidas[editar]

Links[editar]