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productos microbiales de fitasa son comercialmente disponibles; los 3 más comúnmente usados son derivados de A. niger, una 3-fitasa, y de Peniophora lycii…10 kB (1422 palabras) - 05:57 7 oct 2021
animales no rumiantes (monogástricos) debido a que carecen de la enzima fitasa (EC 3.1.3.26), la cual se requiere para separar el fósforo de la molécula…17 kB (1716 palabras) - 13:35 23 dic 2022
cítrico (E330), ácido glucónico (E574) enzimas: glucoamilasa, galactosidasa, fitasa (A. niger var. ficuum), etc. Para el caso específico del ácido cítrico,…6 kB (705 palabras) - 21:37 24 feb 2024
alcalinas, amilasa, lipasas, metalopeptidasa, glutaminasa, fosfatasa ácida y fitasa. La proteinasa ácida y las carboxipeptidasas ácidas liberadas por A. oryzae…13 kB (1673 palabras) - 11:04 4 mar 2024
ácido fítico (fuente importante de fósforo vegetal) mediante las enzimas fitasas. En el abomaso, a los microorganismos ruminales, que en buena parte están…13 kB (1393 palabras) - 10:59 15 mar 2023
desmineralizantes —cebada, mijo, almidón, engrain, espelta, trigo— gracias a la fitasa de las levaduras que eliminan estos fitatos durante la fermentación),[13]…47 kB (5507 palabras) - 00:20 26 mar 2024
que en los productos sin levadura, ya que el proceso de leudado activa la fitasa, que descompone el ácido fítico. El resultado es que mejora la biodisponibilidad…47 kB (5478 palabras) - 20:22 29 abr 2024- nutrición (mayor contenido de proteínas, mayor estabilidad térmica de la enzima fitasa, mayor contenido de agua soluble) fibra dietética, aumento del contenido…16 kB (1778 palabras) - 15:13 28 ene 2024
- desarrolló en la Universidad de Guelph.[14] Los enviropigs producen la enzima fitasa en las glándulas salivales que se secreta en la saliva. En 2006, los científicos…18 kB (1993 palabras) - 05:12 24 sep 2023
bacterias como la Salmonella. Por lo tanto, las enzimas añadidas (por ejemplo, fitasa y xilanasa) deben ser capaces de resistir este desafío térmico sin inactivarse…22 kB (2507 palabras) - 06:45 17 ene 2024
por la producción de enzimas como amilasas, lipasas, glucosa oxidasas, fitasas, xilanasas, fosfatasas ácidas y xilosidasas. La amilasa producida por A…12 kB (1133 palabras) - 19:06 29 sep 2022
fosfomonoesterasas (fosfatasas ácidas y alcalinas), fosfodiesterasas y fitasas que actúan en los compuestos orgánicos de fósforo en el suelo; lo que aumenta…91 kB (10 428 palabras) - 11:58 28 abr 2024
en el uso de enzimas es la panadería.[30][31] Algunos enzimas como la fitasa fúngica se añaden al pan con el objetivo de reducir el contenido de ácido…138 kB (18 261 palabras) - 18:03 9 abr 2024- en un promotor expresado en la glándula parótida murina y el gen de la fitasa de Escherichia coli, se introdujo en el embrión porcino mediante microinyección…92 kB (10 817 palabras) - 13:40 25 abr 2024
- 5'-nucleotidasa EC 3.1.3.6 3'-nucleotidasa EC 3.1.3.7 3'(2'),5'-bisfosfato nucleotidasa EC 3.1.3.8 3-fitasa EC 3.1.3.9 glucosa-6-fosfatasa EC 3.1.3.10 glucosa-1-fosfatasa…20 kB (3710 palabras) - 07:44 28 dic 2023
