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  • Miniatura para Libro de cocina
    Libro de cocina (redirección desde Recetario)
    la Gastronomía de la Edad Media, cuyo alias fue Taillevent. Uno de los recetarios más antiguos de México en donde aparece por primera vez mencionada a la…
    2 kB (225 palabras) - 17:26 11 abr 2024
  • cocina y gastrónoma española, autora de recetarios domésticos, entre los cuales destaca Manual de Cocina. Recetario, publicado en 1950. Ana María Herrera…
    4 kB (504 palabras) - 12:52 5 mar 2024
  • Miniatura para Receta culinaria
    primer recetario medieval fue un manuscrito alemán del siglo XIII.[5]​ La cocina española tiene en el Libre del Sent Soví, 1324 uno de sus recetarios más…
    12 kB (1437 palabras) - 09:57 30 ene 2024
  • formación educativa del público al que va dirigido el recetario. Hasta el siglo XVIII, los recetarios publicados en español estaban dirigidos a la nobleza…
    3 kB (496 palabras) - 14:01 9 mar 2024
  • El Manual de cocina. Recetario es un libro de cocina publicado en 1950, en la España franquista, por Ana María Herrera a petición del sector de mujeres…
    3 kB (360 palabras) - 11:14 23 abr 2024
  • cocinaré hoy?, llamado originalmente ¿Qué cocinaré? y también conocido como Recetario Nicolini, es un libro de recetas de gastronomía peruana e internacional…
    4 kB (334 palabras) - 13:06 5 mar 2024
  • sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación…
    3 kB (241 palabras) - 16:32 25 dic 2023
  • Gage o Julia Ward Howe. Este tipo de libros tienen su antecedente en los recetarios benéficos de posguerra, que se publicaban para recaudar fondos para las…
    5 kB (640 palabras) - 12:41 5 mar 2024
  • Miniatura para Gastronomía sefardí
    la profusión de referencias existentes en los recetarios sefarditas es la berenjena. Existen recetarios sefardíes que la incluyen como ingrediente habitual…
    36 kB (4831 palabras) - 09:33 23 abr 2024
  • Miniatura para Farmacopea
    aparición de ésta, cada región, reino o ciudad produciría sus propios recetarios, antidotarios o farmacopeas de forma local: Concordia Aromatariorum Civitatis…
    5 kB (590 palabras) - 01:02 27 dic 2023
  • Miniatura para Atril
    destinados a distintos usos como sostener partituras, libros de texto y recetarios. Cuando es de grandes dimensiones y tiene cuatro caras que giran sobre…
    2 kB (277 palabras) - 10:20 9 ene 2024
  • 1995 por la historiadora chuquisaqueña Beatriz Rossells, junto a otros recetarios, bajo el título La gastronomía en Potosí y Charcas, siglos XVIII y XIX:…
    5 kB (623 palabras) - 11:03 10 mar 2024
  • José Sarrau son dedicadas a la hostelería, el resto son de divulgación y recetarios. La obra por la que es más conocido y una mayor tirada tuvo fue «Nuestra…
    1 kB (188 palabras) - 15:42 26 ene 2022
  • obras sobre cocina española a finales del siglo XiX, y contiene numerosos recetarios de la cocina popular de la España de ese tiempo. El autor del libro es…
    1 kB (183 palabras) - 18:02 22 ene 2024
  • comienzos del siglo XVII conocido por haber escrito uno de los primeros recetarios de cocina española denominado: «Libro del arte de cocina» (1599), bajo…
    3 kB (341 palabras) - 19:24 19 may 2023
  • Miniatura para James Beard
    Oregón - 23 de enero de 1985, Nueva York) fue un cocinero y escritor de recetarios estadounidense. En 1945 se convirtió en el primer chef que realizó exhibiciones…
    1 kB (119 palabras) - 13:59 25 dic 2023
  • fue José María Pemán (1932-1932).[1]​ Se trata de uno de los primeros recetarios de la cocina española. Cada una de las recetas muestra los conocimientos…
    2 kB (211 palabras) - 15:52 16 ene 2024
  • Miniatura para Prescripción electrónica
    como un esfuerzo de innovación y vanguardia, la posibilidad de expedir recetarios médicos electrónicas (solo para medicamentos de la fracción 1).[6]​ Esto…
    15 kB (1953 palabras) - 13:30 2 oct 2023
  • fue una gastrónoma, escritora y empresaria española. Autora de diversos recetarios y estudios culinarios, se convirtió en uno de los nombres más conocidos…
    10 kB (1325 palabras) - 13:55 25 dic 2023
  • Miniatura para Bollo
    Bollo sevillano Bizcochos Pan dulce Facturas Tosteles «bollo».  Recetario de Bollos Recetario: postres, panes y bollos Datos: Q13377687 Multimedia: Bun /…
    3 kB (293 palabras) - 22:04 26 abr 2024
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