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Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, nativo de regiones tropicales subtropicales de América del sur: América…68 kB (8791 palabras) - 13:15 16 may 2024
y Sudamérica. Las especies Theobroma cacao, Theobroma angustifolia, Theobroma microcarpus, Theobroma obovatum y Theobroma stipulatum se cultivan industrialmente…4 kB (399 palabras) - 21:11 3 dic 2023- El cacao silvestre, y también conocido como cacao de mono, cacao de montaña o cushta (Theobroma angustifolium ) es un árbol del género Theobroma. La producción…5 kB (542 palabras) - 18:23 23 sep 2023
cercana al cacao Theobroma cacao, y fue muy empleada en la América precolombina para preparar una bebida denominada pataxte,[3] bebida de cacao típica de los…6 kB (593 palabras) - 07:03 4 abr 2024
polifenólicas en el mecanismo fisiológico de la resistencia de cacao (Theobroma cacao L.) a Phytophthora palmivora (Butl.) Butl.. Consultado el 21 de mayo…3 kB (324 palabras) - 15:51 7 jun 2019
bañada por las aguas del río Grijalva. En esta región se cosecha el cacao (Theobroma cacao) desde tiempos prehispánicos, donde se da el clima y suelo idóneos…34 kB (3929 palabras) - 14:14 14 mar 2024
Cacao Amazonas Perú es una denominación de origen peruana para un tipo de cacao Theobroma cacao L. Var. “Cacao Nativo” en grano seco fermentado con cáscara…7 kB (757 palabras) - 19:37 23 sep 2023- Té de cascarilla (categoría Bebidas con cacao)realiza mediante la infusión de la cascarilla de cacao en agua o leche. La cascarilla del cacao (Theobroma cacao) es un subproducto de la fabricación del chocolate…4 kB (499 palabras) - 11:06 15 nov 2023
que se cree que es el primer uso registrado hasta el momento del cacao (Theobroma cacao L.) en la historia. Las evidencias del uso de este alimento datan…6 kB (687 palabras) - 15:01 28 may 2024- El Cacao Castro Naranjal es una variedad de cacao de la familia de los híbridos que tiene mayor productividad.[1][2] Rinde entre 2.000 a 3.000 kg por…7 kB (758 palabras) - 12:37 9 oct 2023
- físicos-químicos y sensoriales de las almendras de quince clones de cacao nacional (Theobroma cacao L.) en el Ecuador». Revista Ciencia y Tecnología 7 (2): 21-34…3 kB (306 palabras) - 17:25 8 abr 2024
Elaboración del chocolate (sección Procesado del cacao)desde la fruta del árbol del cacao (Theobroma cacao L.), elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías. El cacao se cultiva principalmente en…44 kB (5954 palabras) - 00:05 10 oct 2023- parthenium (L.) Sch.Bip. Taraxacum officinale Weber ex F.H.Wigg. Tetraclinis articulata (Vahl) Mast. Theobroma cacao L. (leaf, flower) Theobroma cacao L. (fruit…18 kB (1441 palabras) - 05:45 1 dic 2023
contiene bromo: su sustantivo deriva de Theobroma, el género al que pertenece el árbol de cacao. La palabra Theobroma proviene a su vez de las raíces griegas…16 kB (1210 palabras) - 18:52 14 nov 2023
Sáenz-Carbonell, L.; Mirafuentes Hernández, F. (2015). «Embriogénesis somática secundaria en el genotipo de cacao (Theobroma cacao L.) inifap 1 y su descripción…9 kB (874 palabras) - 18:16 24 may 2024
Coffea arabica contienen alrededor de 1 a 1,5% de cafeína. El cacao, Theobroma cacao puede llegar a contener 3% de teobromina. El té contiene un amplio…7 kB (840 palabras) - 20:07 21 feb 2024
Historia del chocolate (redirección desde Historia del cacao)granos de cacao (Theobroma cacao) en origen, con otras especies similares. Otros medios de adulteración aparecián cuando se mezclaba el cacao con otros…100 kB (13 419 palabras) - 02:17 24 abr 2024- of loci and trees required to estimate genetic variability in cacao (Theobroma cacao L.). Tree Genetics and Genomics 2: 152-164. Kuhn, D. D., G. Narasimhan…21 kB (3252 palabras) - 09:11 24 abr 2024
- California Riverside de los Estados Unidos. Su descubrimiento del Theobroma cacao (árbol del chocolate) en cultivos antiguos en rejolladas y cenotes…18 kB (2600 palabras) - 13:25 25 dic 2023
Popo (categoría Bebidas con cacao)consumo se da con la cosecha del cacao, entre los meses de agosto hasta diciembre.[3] En Ojitlán se usa una variedad de cacao llamada tigre, por el veteado…7 kB (741 palabras) - 19:19 3 mar 2024
- llama Caracuchas. Cacao, pág. 27, II.—(Theobroma cacao.) En mexicano cacauatl significa grano de cacao; cacauaatl, bebida de cacao ó chocolate; y cacauacentli