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Gastronomía del País Vasco. Cocina del País Vasco en el portal oficial de turismo de España Comidas típicas del País Vasco Gastronomía Vasca en Verdenorte.com…7 kB (618 palabras) - 20:03 1 jun 2024
Vitoria-Bilbao-San Sebastián-Frontera francesa,[1] denominada comúnmente Y vasca (en euskera: Euskal Y),[2], es el trazado ferroviario en forma de «Y» que…66 kB (6736 palabras) - 09:41 18 abr 2024
que hay que destacar a Néstor Basterretxea con la Cosmogónica Vasca. La etnografía vasca fue estudiada esencialmente por José Miguel de Barandiarán, Telesforo…132 kB (12 655 palabras) - 15:14 27 may 2024- supuso una renovación de la cocina tradicional vasca basada en tres principios: la recuperación de recetas tradicionales y platos perdidos; la recuperación…7 kB (868 palabras) - 07:25 4 abr 2024
Merluza en salsa verde (redirección desde Merluza a la vasca)merluza en salsa verde (denominada también merluza kosquera o merluza a la vasca) es un plato de la gastronomía española cuyo principal ingrediente es la…2 kB (188 palabras) - 19:10 27 may 2024- Marmita de bonito (categoría Gastronomía del País Vasco)Receta de marmita de Laredo Archivado el 18 de marzo de 2016 en Wayback Machine. Receta de marmitako de la Escuela de Hostelería de Leioa Receta de…4 kB (435 palabras) - 21:23 10 may 2024
Pastel de cabracho (categoría Gastronomía del País Vasco)llamamos krabarroka». Diario Vasco. 5 de septiembre de 2016. Consultado el 14 de enero de 2017. Receta de pastel de cabracho Receta de paté o oastel de cabracho…2 kB (249 palabras) - 04:44 20 ago 2022
Bandeja paisa (redirección desde Bandeja paisa (Receta))bandeja paisa Receta para preparar una Bandeja Paisa Receta de bandeja paisa Fotografía y presentación en plato de una Bandeja Paisa. Receta original de…15 kB (1707 palabras) - 02:18 23 may 2024- mortero y se incorpora posteriormente. Aunque la receta original no utiliza salsa de tomate, algunas recetas la incluyen. Los expertos no se ponen de acuerdo…2 kB (276 palabras) - 11:40 28 nov 2023
esta confitería en 1892,[6] y desde entonces los han elaborado con la receta vasca: hojaldre relleno de cabello de ángel o crema pastelera, cubierto con…6 kB (635 palabras) - 18:10 2 ene 2024- Recetas y memorias para guisados, confituras, olores, aguas, aʃeites, adobos de guantes, ungüentos y medicinas para muchas enfermedades es un manuscrito…3 kB (295 palabras) - 22:07 1 nov 2023
Intxaursaltsa (categoría Gastronomía del País Vasco)intxaursaltsa o intxaur-saltsa (salsa de nueces, en lengua vasca) es un postre tradicional navideño del País Vasco, principalmente de Guipúzcoa, cuyo origen se encuentra…2 kB (186 palabras) - 16:29 19 sep 2022
Changurro (categoría Gastronomía del País Vasco)edición). Joaquín Berasategui, ed. (1998). «Pescados y Mariscos». Cocina Vasca,Nuestra cocina por nuestros mejores cocineros. Sendoa. pp. Gráficas: Pescados…3 kB (255 palabras) - 13:33 17 ago 2023- Cocineros sin estrella (sección Libro de recetas)2012. «Receta: Chuletón a la parrilla». 25 de noviembre de 2012. «Receta: Caparrones con sus 'sacramentos'». 2 de diciembre de 2012. «Receta: Las croquetas…24 kB (1435 palabras) - 11:43 11 jul 2023
una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Sin embargo, otra teoría indica que fue inventada por un cocinero vasco basándose en la porrusalda…4 kB (515 palabras) - 10:33 15 ene 2024
Pedro Subijana (categoría Nueva Cocina Vasca)Cañas). Mis recetas de la tele (1995) Pedro Subijana cocinando para Inasmet (1998). La cocina vasca de Pedro Subijana (1999). La cocina vasca para el Grupo…5 kB (618 palabras) - 17:51 26 dic 2023
Juan Mari Arzak (categoría Nueva Cocina Vasca)el principal impulsor del movimiento culinario denominando Nueva Cocina Vasca.[4] Está donde está porque aprendió de su madre una cosa: a amar la cocina;…11 kB (1350 palabras) - 13:56 25 dic 2023- Tostadas de crema (categoría Gastronomía del País Vasco)leche[2] «Receta de Tostadas de Crema Bizkarra - Bizkarra». Bizkarra. 19 de febrero de 2017. Consultado el 10 de noviembre de 2017. «Receta de Carnaval:…998 bytes (83 palabras) - 12:46 18 sep 2019
- también exista otra receta de hojas de parra rebozadas).[4] «Actualidad sobre gastronomía vasca: las hojas de parra». Academia Vasca de Gastronomía. 22…3 kB (266 palabras) - 12:43 27 jul 2022
Bacalao a la vizcaína (categoría Gastronomía del País Vasco)a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía vasca. Su ingrediente principal es el bacalao en salazón (previamente desalado…3 kB (273 palabras) - 20:53 5 dic 2023
- tomar líquidos calientes. 2 Volumen que cabe en una taza. Ejemplo: En este receta de cocina usaremos dos tazas de harina. 3 El contenido de una taza1. Ejemplo:
- enlace en rojo con el nombre de la receta que has creado. Pínchalo y te aparecerá la página donde podrás introducir la receta o el ingrediente. Es un convenio
- Precito; hay que buscar la libertá en el rito, los Ejercicios dicen la receta. No se injerta la palma en el abeto ni caben mescolanzas, africana nuestra
- tierra vasca hubo unos mitos infinitos. Fue mucho peor la guerra que el franquismo. Algunos dicen que las persecuciones en los pueblos vascos fueron terribles