Solanum americanum

Solanum americanum
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Solanales
Familia:	Solanaceae
Subfamilia:	Solanoideae
Tribu:	Solaneae
Género:	Solanum
Especie:	S. americanum Mill.

Solanum americanum es una especie de fanerógama, nativa de América, desde el sur y oeste de los Estados Unidos a Paraguay y Perú.

Se utiliza como planta medicinal en Camerún, Kenia, Hawaii, Panamá, Sierra Leona y Tanzania, y como hierba silvestre o cultivada en Ghana, Guatemala, Madagascar,Isla Mauricio, Nigeria, Papúa Nueva Guinea, Perú, Islas Seychelles, Suráfrica y Uganda.

Crece hasta 1-1,5 m de altura, es anual o perenne de corta duración. Las hojas son alternas y varían de tamaño, llegan a medir hasta 10 cm de largo y 7 cm de ancho con peciolos de 4 cm. Las flores son blancas o púrpura claro con los estambres amarillos. El fruto es una baya, que contiene numerosas semillas pequeñas. Cuando maduran son consideradas venenosas por su alto contenido de saponinas.

Referencias

• Missouriplants:Solanum americanum numerosas fotos, descripciones

En Guatemala se acostumbra hacer sopa o caldo de esta hierba o también guisado quitando el agua, evitando siempre los frutos negros, se hierve en agua y se le agrega tomate y cebolla como condimento, se salpimienta y se sirve caliente. Es posible que al igual que el Loroco(Fernaldia pandurata), las personas de mesoamerica tengan una tolerancia a las toxinas de estas plantas al tenerlas en su dieta desde la época precolombina.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Solanum americanum.

• Wikispecies tiene un artículo sobre Solanum.