Diferencia entre revisiones de «Salsa Valentina»
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'''Valentina''' es una [[salsa picante]] de la [[cocina mexicana]] manufacturado por la compañía ''Salsa Tamazula'' de la ciudad de [[Guadalajara (Jalisco)|Guadalajara]]. Se comercializa principalmente en [[México]], y en [[Estados Unidos]] entre las comunidades mexicanas, aunque es posible encontrarla también en [[España]]. Existen dos variedades de este producto: ''picante'' —etiqueta amarilla— y ''muy picante'' —etiqueta negra—, dependiendo de su contenido de [[capsicum|chile]]. Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un [[retrogusto]] a especias. |
'''Valentina''' es una [[salsa picante]] de la [[cocina mexicana]] manufacturado por la compañía ''Salsa Tamazula'' de la ciudad de [[Guadalajara (Jalisco)|Guadalajara]]. Se comercializa principalmente en [[México]], y en [[Estados Unidos]] entre las comunidades mexicanas, aunque es posible encontrarla también en [[España]]. Existen dos variedades de este producto: ''picante'' —etiqueta amarilla— y ''muy picante'' —etiqueta negra—, dependiendo de su contenido de [[capsicum|chile]]. Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un [[retrogusto]] a especias. |
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| ⚫ | *[[Benzoato de sodio]] (consevador), Se trata de una salsa mexicana, que puede encontrarse en cualquier tienda o supermercado. Se suele poner a las frituras (palomitas de maiz, papas fritas), a las frutas (mango, naranja, jicama) y a toda clase de comida que se desee (hot-dogs, banderillas, [[pizza]], huevos). |
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== Véase también == |
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Revisión del 19:38 12 feb 2010
Valentina es una salsa picante de la cocina mexicana manufacturado por la compañía Salsa Tamazula de la ciudad de Guadalajara. Se comercializa principalmente en México, y en Estados Unidos entre las comunidades mexicanas, aunque es posible encontrarla también en España. Existen dos variedades de este producto: picante —etiqueta amarilla— y muy picante —etiqueta negra—, dependiendo de su contenido de chile. Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un retrogusto a especias.
Características
Los ingredientes de esta salsa son: Chiles secos puyas y serranos, Agua, Ácido acético (vinagre), Sal, Condimentos y especias
- Benzoato de sodio (consevador), Se trata de una salsa mexicana, que puede encontrarse en cualquier tienda o supermercado. Se suele poner a las frituras (palomitas de maiz, papas fritas), a las frutas (mango, naranja, jicama) y a toda clase de comida que se desee (hot-dogs, banderillas, pizza, huevos).