Super Size Me

Super Size Me
Título	Super Size Me (Estados Unidos, UK, España, Argentina) Super Engórdame
Ficha técnica
Dirección	Morgan Spurlock
Producción	Morgan Spurlock
Guion	Morgan Spurlock
Fotografía	Scott Ambrozy
Montaje	Stela Georgieva y Julie 'Bob' Lombardi
Escenografía	Jorge Luis Borges
Protagonistas	Morgan Spurlock
Ver todos los créditos (IMDb)
Datos y cifras
País	Estados Unidos
Año	2004
Género	Documental
Duración	96 min
Idioma(s)	Inglés
Compañías
Productora	The Con
Distribución	Samuel Goldwyn Films Netflix
Recaudación	20 645 757 dólares estadounidenses y 11 536 423 dólares estadounidenses
Ficha en IMDb Ficha en FilmAffinity

Super Size Me (en español, "Super engórdame") es un documental del 2004, escrito, producido, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, un cineasta independiente estadounidense. En la película, Spurlock sigue una dieta de 30 días (febrero de 2003) durante los cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos exclusivamente de McDonald's. La película documenta los efectos que tiene este estilo de vida en la salud física y psicológica, y explora la influencia de las industrias de la comida rápida, incluyendo la forma en que se alienta a la mala nutrición para su propio beneficio. Durante el rodaje, Spurlock comía en los restaurantes McDonald's tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5000 kcal (el equivalente de 9,26 Big Macs) por día durante el experimento.

Antes del inicio de este experimento, Spurlock comía una dieta variada. Era sano y delgado, y medía 188 cm de altura con un peso de 84,1 kg. Después de treinta días, obtuvo una ganancia de 11,1 kg, un 13% falló, gran parte de la misma crítica contra las compañías de tabaco se aplica a las franquicias de comida rápida. Aunque se podría argumentar que la comida rápida, aunque es psicológicamente adictiva,​​ no es tan adictiva como la nicotina.

El documental fue nominado para un Premio de la Academia de la categoría del mejor documental largo.

personal. Él se alista las cinco para realizar el seguimiento de su salud durante el mes de duración. Todos los profesionales de la salud predicen el "McMess" ("McLío") tendrá efectos indeseables sobre su cuerpo, pero ninguno esperaba nada demasiado drástico, citando el cuerpo humano como "sumamente adaptable".

Spurlock comienza el mes con un desayuno cerca de su casa en Manhattan, donde hay un promedio de cuatro McDonald's (y 66.950 habitantes) por milla cuadrada (2,6 km²). También opta por viajar en taxi con mayor frecuencia, ya que pretende mantener las distancias que camina en línea con los 5000 pasos (aproximadamente dos millas) que por día caminaba el promedio de los Estadounidenses. Spurlock tiene varias reglas que rigen sus hábitos alimenticios:

• Debe plenamente comer en McDonald's tres comidas por día
• Se deberá elegir de cada tema en el menú de McDonald's al menos una vez durante el transcurso de los 30 días (lo logró en , former editor Walking Magazine, in scene from movie</ref> pero esto no era firme, ya que él caminó relativamente más, en comparación de lo que se camina en Nueva York que en Houston.

En el segundo día Spurlock come por primera vez el tamaño Super Size, que le lleva cerca de una hora para comer. La experiencia fue el aumento de su estómago durante el proceso, que culmina con Spurlock vomitando en el camino de vuelta a casa.

Después de cinco días Spurlock ha ganado casi 10 libras (4,5 kg). No pasa mucho tiempo antes de que se encuentre a sí familia comenzaron a preocuparse.

Alrededor del día 20, Spurlock comenzó a sentir extrañas palpitaciones del corazón. Consulta con su médico internista, el doctor Daryl Isaacs le aconseja parar lo que está haciendo de inmediato para evitar cualquier tipo de problema grave de salud. A pesar de esta advertencia, Spurlock decide continuar con la prueba. Más tarde declaró en una entrevista que, a pesar de las preocupaciones y objeciones de la mayoría de las personas cercanas a él, era su hermano mayor que lo motivó a continuar con su observación, "Morgan, la gente come esta mierda toda su vida. ¿De verdad piensas que te matará a ti si la comes otros 9 días más?"

Spurlock llega al día 30 y logra su objetivo. En treinta días, Spurlock comió el tamaño "Super Size" en su comida en nueve ocasiones a lo largo del experimento (de los cuales cinco fueron en Texas). Los tres médicos se sorprenden al grado de deterioro en la salud de Spurlock. Uno de ellos afirma que era irreversible el daño causado a su hígado, que puede sufrir, además, un ataque al corazón, aunque haya perdido todo el peso ganado durante el experimento. Él señala que ha comido en McDonald's lo que los nutricionistas recomiendan que se debe comer en 8 años.

Reacción

Kids]]. Además, la película recibió muy buenas críticas; de puntuación, por ejemplo, 93% en Rotten Tomatoes.

Crítica

Spurlock alegó que intentaba imitar el promedio de una dieta regular de comer en McDonald's, para que una

Spurlock también filmó otra demostración que él llamó "The Smoking Fry". Se puede observar en las características especiales de la película en DVD. En esta demostración, Spurlock deja alimentos de McDonald's (unas patatas fritas, un Big Mac, un Filet-O-Fish, McGrill de Pollo, y un Cuarto de Libra con queso), junto con una hamburguesa y patatas fritas de un restaurante tipo "Slow Food", en frascos con el fin de ver el ritmo al que las diferentes comidas se descomponen. La hamburguesa y las patatas fritas del restaurante alternativo fueron descompuestas rápidamente, al igual que

Enlaces externos

• Tráiler del documental en youtube.com.
• Super Size Me en Internet Movie Database (en inglés).

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