Diferencia entre revisiones de «Metionina»

Metionina
Nombre IUPAC
	Ácido 2-amino-4-metiltiobutanoico
General
Símbolo químico	Met, M
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C5H11NO2S
Identificadores
Número CAS	63-68-3
ChEBI	64558 16811, 64558
ChEMBL	CHEMBL274119
ChemSpider	853
DrugBank	13972
PubChem	6137
UNII	73JWT2K6T3
KEGG	C01733 D04983, C01733
	SMILES CSCCC(C(=O)O)N
	InChI InChI=InChI=1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8); Key: FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Densidad	1340 kg/m³; 1,34 g/cm³
Masa molar	14 921 g/mol
Punto de fusión	554 K (281 °C)
Propiedades químicas
Acidez	2,16; 9,08 pKa
Solubilidad en agua	soluble
Familia	Aminoácido
Esencial	Sí
Codón	AUG
Punto isoeléctrico (pH)	5,74
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Revisión del 18:44 18 nov 2009

La metionina (Met, M) es un aminoácido que forma parte las proteínas de los seres vivos. En el ARN mensajero está codificada como AUG.

Es una molécula hidrófoba.

En la forma de S-adenosilmetionina (SAM) es uno de los principales agentes metilantes del organismo.

También indica al ribosoma que comience el ensamblaje de proteínas.

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-''Texto en cursiva''{{Ficha de compuesto químico
+{{Ficha de compuesto químico
 |IUPAC= Ácido 2-amino-4-metiltiobutanoico
 |imagen=[[Archivo:L-methionine-skeletal.png|150px|Estructura química]][[Archivo:L-methionine-3D-sticks.png|150px|Modelo tridimensional]]
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 También indica al ribosoma que comience el ensamblaje de proteínas.
-La metionina es el primer aminoácido de todas las proteínas, aunque una vez finalizada su formación suele eliminarse. Esto sucede porque los tres primeros nucleótidos del ARNm, están formados por A-U-G (Adenina, Guanina, Citosina), que designan la metionina. Esta sucesion de nucleótidos se van a traducir y se va a formar la proteína.
 ==Véase también==
 *[[Ribosoma]]