Diferencia entre revisiones de «Metionina»
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==Véase también== |
==Véase también== |
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*[[Ribosoma]] |
*[[Ribosoma]] |
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*[[Ciclo de la metionina]] |
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[[Categoría:Aminoácidos]] |
[[Categoría:Aminoácidos]] |
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Revisión del 21:17 11 oct 2009
| Metionina | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| Ácido 2-amino-4-metiltiobutanoico | ||
| General | ||
| Símbolo químico | Met, M | |
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular | C5H11NO2S | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 63-68-3[1] | |
| ChEBI | 16811 | |
| ChEMBL | CHEMBL274119 | |
| ChemSpider | 853 | |
| DrugBank | 13972 | |
| PubChem | 6137 | |
| UNII | 73JWT2K6T3 | |
| KEGG | C01733 D04983, C01733 | |
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CSCCC(C(=O)O)N
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| Propiedades físicas | ||
| Densidad | 1340 kg/m³; 1,34 g/cm³ | |
| Masa molar | 14 921 g/mol | |
| Punto de fusión | 554 K (281 °C) | |
| Propiedades químicas | ||
| Acidez | 2,16; 9,08 pKa | |
| Solubilidad en agua | soluble | |
| Familia | Aminoácido | |
| Esencial | Sí | |
| Codón | AUG | |
| Punto isoeléctrico (pH) | 5,74 | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La metionina (Met, M) es un aminoácido que forma parte las proteínas de los seres vivos. En el ARN mensajero está codificada como AUG.
Es una molécula hidrófoba.
En la forma de S-adenosilmetionina (SAM) es uno de los principales agentes metilantes del organismo.
También indica al ribosoma que comience el ensamblaje de proteínas.