Diferencia entre revisiones de «Gran Canaria (vino)»
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* [http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2003/243/002.html BOC Nº 243. Lunes 15 de Diciembre de 2003 - 1960 - ORDEN de 10 de diciembre de 2003, por la que se reconocen las denominaciones de origen de Gran Canaria y de La Gomera y se aprueban sus reglamentos.] |
* [http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2003/243/002.html BOC Nº 243. Lunes 15 de Diciembre de 2003 - 1960 - ORDEN de 10 de diciembre de 2003, por la que se reconocen las denominaciones de origen de Gran Canaria y de La Gomera y se aprueban sus reglamentos.] |
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* [http://www.vinoscanarias.es/ Informacion general sobre vinos Canarios] (Guia de vinos de Canarias) |
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[[Categoría:Vinos de España con denominación de origen|Gran Canaria]] |
[[Categoría:Vinos de España con denominación de origen|Gran Canaria]] |
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Revisión del 13:19 5 jun 2009
Plantilla:Ficha de vino con DO La Denominación de Origen Gran Canaria es una indicación geográfica para los vinos procedentes de la isla de Gran Canaria, en Canarias, (España). Surgio en 2006 con la unión de la DO Monte Lentiscal, que abarcaba la zona vinícola de Tafira y la antigua DO Gran Canaria, que amparaba vinos originarios del resto de la isla. La indicación Monte Lentiscal puede aparecer en las etiquetas.
Variedades de vid
La elaboración de los vinos protegidos se realiza con uvas de las variedades siguientes:
- Variedades preferentes o recomendadas:
- Tintas: Negra Común o Listán negro, Negramoll, Tintilla y Malvasía rosada.
- Blancas: Malvasía, Gual, Marmajuelo o Bermejuela, Vijariego, Albillo y Moscatel de Alejandría.
- Variedades autorizadas:
- Negras: Moscatel negra.
- Blancas: Listán blanco, Burrablanca, Torrontés, Pedro Ximenes y Brebal.