Casarabonela

Casarabonela
municipio de España
Bandera Escudo
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Málaga
• Comarca	Valle del Guadalhorce​ Sierra de las Nieves​
Ubicación	36°47′05″N 4°50′00″O
• Altitud	514 m
Superficie	113 km²
Población	2522 hab. (2023)
• Densidad	24,49 hab./km²
Gentilicio	bonelenses, moriscos
Código postal	29566
Alcalde	Sebastián Gómez Ponce (PSOE)
Sitio web	http://www.casarabonela.es
Fuente: IAE - SIMA

Casarabonela es un municipio y villa andaluza ubicada en la provincia de Málaga (España). Está situada en el centro de la provincia, en la comarca de la Sierra de las Nieves.

Declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco e integrada en el Parque Natural Sierra de las Nieves y su entorno, el área de Casarabonela ya estaba habitada desde tiempos prehistóricos. Consta la presencia humana en varios yacimientos de talleres líticos, enterramientos y grutas con útiles cotidianos.

Geografía

Casarabonela está situado en el borde occidental de la comarca del Valle del Guadalhorce, adentrándose en la comarca natural de Ronda por Alcaparaín (1.200 m) y Prieta (1.521 m), hasta acercarse al río Turón en su límite con el municipio de El Burgo.

En el centro del municipio, rodeado de olivares y campos de cereal, se levanta la sierra de La Robla (563 m), que se asoma entre pinares al resto de las formaciones de la Serranía y a los campos de Zalea, en el corazón del Guadalhorce. Terreno calizo. Horticultura en bancales que producen fruta y hortalizas.

Fiestas

• La Semana Santa: Las procesiones se suceden durante toda la Semana Santa y "los tronos" son sacados a hombros por los miembros de las hermandades y cofradías siguiendo un recorrido, que partiendo de la Iglesia continúa por las estrechas y empinadas calles del casco urbano. Elemento importantísimo de nuestro rico patrimonio histórico-etnológico ya que la mayor parte de las cofradías y hermandades se fundaron y organizaron durante los siglos XVII, XVIII y mediados del XIX.
• La Pasión: La Pasión es, sin lugar a dudas, una de las manifestaciones culturales más importante del pueblo de Casarabonela. Se escenifica en una secuencia continua en el tiempo y en su simbolismo religioso. Al renunciar a la escenificación paisajística, al rechazar con intención los espacios amplios, luminosos y abiertos (calles, campos, plazas…), al cambiar, en una palabra, el cielo por la bóveda apuesta decididamente por una opción particular, distinta, cerrada sobre sí misma e interior: la Iglesia de Santiago como refugio espiritual de todo un pueblo. El relato es de sobra conocido, nadie ignora el nudo, la trama y el desenlace. No se trata, por tanto, de guardar el secreto hasta el final, ni de mostrar las claves necesarias, ni tan siquiera de confundir. Es un acto evocador, conmemorativo. Tradición y rito.
• Cruces de Mayo: En el Día de la Cruz las numerosas hornacinas -se han inventariado 45- cobran un protagonismo muy especial y las cruces de su interior son deliciosamente engalanadas con flores, así como su entorno, que se adorna para esta celebración vecinal.
• Feria de Santiago Apóstol: Durante varios días el pueblo se engalana sus calles de colores para su feria en honor a Santiago Apóstol. Durante estos días se lleva a cabo un gran programa de actividades, actuaciones populares y tradicionales, siendo esta fiesta una de las celebraciones más esperada por los vecinos, sirviendo de reencuentro de amigos y familiares.
• Atalaya Flamenca: Consiste en un encuentro entre varios cantaores y guitarristas flamencos de la geografía andaluza, todo ello amenizado por la actuación de los grupos de baile locales. Organizada al principio por la Peña "Los Barrigas", se viene celebrando desde los primeros años 80 y en la actualidad es el Ayuntamiento el que se encarga de su organización.
• Semana Cultural: Durante una semana se llevan a cabo diversas actividades culturales y deportivas en las que participan niños, jóvenes y mayores. La Semana Cultural -que ha sustituido a las Jornadas Moriscas- ocupa un lugar muy destacado dentro del extenso programa de actividades organizadas desde el Área de Cultura del Ayuntamiento.
• Romería de la Virgen del Rosario: Los romeros salen en procesión desde el pueblo, tomando la carretera de El Burgo (MA-445) hasta llegar al Puerto Martínez, que se encuentra a unos 5 km. Una vez allí se organizan diversos actos lúdico-festivos. La romería se celebra en honor de la Virgen del Rosario, patrona de la Villa de Casarabonela.
• Certamen de Pastorales Antonio Martín: Se trata de un encuentro en el que participan pastorales venidas de varias localidades de la provincia de Málaga. Este certamen se viene realizando en la Iglesia Parroquial Santiago Apóstol, lugar con la acústica y el aforo apropiado para este tipo de eventos. La Pastoral de Casarabonela posee un carácter muy peculiar. Sus miembros -pertenecientes a varias generaciones- tocan instrumentos como el bombo, la sonaja, el almirez o una botella vacía de anís; pero el instrumento por excelencia de este singular grupo de músicos populares es la castañuela morisca, un tipo muy especial de castañuela único en su género.
• Los Rondeles: La Fiesta de la Virgen de los Rondeles, fue declarada a finales del año 2001 Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Esa noche, víspera de Santa Lucía (13 de diciembre), el fuego adquiere un protagonismo muy especial, iluminando el recorrido de una procesión que hunde sus raíces en las brumas del tiempo. La imagen de la Virgen precedida por una representación de los rondeleros, queda iluminado por multitud de pequeños candiles de aceite repartidos por las fachadas de las casas que jalonan el camino. La procesión discurre por algunas de las calles más empinadas y estrechas del centro histórico, atravesando parte de lo que fuera el antiguo Arrabal o barrio morisco. Una vez, finalizada la procesión, todas las personas asistentes, se reúnen en la Plaza del pueblo, donde se podrá degustar tostones con aceite, buñuelos y chocolate.

Artesanía

• Albardonería y Talabartería: De los antiguos trabajos artesanales se ha mantenido, a pesar de la mecanización del campo, la talabartería, que reúne elementos propios de la albardonería con elementos de guarnicionería. Albardonería: Jalmas, aparejo relleno de paja que se coloca encima de las caballerías. Sobrejalmas, manta de lana bordada con muchos colores que se coloca encima del aparejo. Guarnicionería: Cinchas, banda o correa que sujeta la montura por la barriga del animal. Ataharres o retranca, banda o correa que sujeta la montura por las ancas del animal.
• Anea: Una vez que se ha recogido la anea, para poder trabajarla, es necesario dejarla secar durante 5 días, a continuación se le da la vuelta y se deja secar otros 5 días. Luego se guarda y cuando se vaya a utilizar, la noche anterior, se deja en remojo para que se ponga suave y poder trabajar mejor con ella.
• Artesanía textil y restauración de muebles: Esta actividad surgió como iniciativa privada en noviembre de 1996, prolongándose hasta hoy día. Lleva a cabo una labor de recuperación y restauración, inicia y forma a los interesados en técnicas artístico-artesanales, motivándolos para que -una vez superada la etapa de iniciación y perfeccionada la técnica- oferten los trabajos realizados. La oferta incluye una amplia gama de productos ya realizados o por encargo y a medida.
• Carpintería Artesanal: Conocimientos artesanos heredados de padres a hijos los cuales hacen que perduren estos en el tiempo. Sus trabajos -además de series de puertas y ventanas, etc... con diseño propio- consisten en la elaboración completa de todo tipo de materiales y ornamentos de madera (plateros, celosías, balustradas, vigas, etc.), utilizando para ello maderas que van desde el tradicional pino a otras más exóticas como el sapeli o el ébano.
• Cestería: Los materiales usados son las sierpes o varetas de olivo, mimbre (aquí apenas se usa) y la caña. Las varetas de olivo se cortan durante el verano, el mimbre se recoge en las márgenes de los ríos y arroyos, la caña se corta durante la luna menguante. Una vez cortadas las varetas se limpian de tallos y de hojas, dejándolas secar durante dos o tres días. Si hacemos el canasto con las varetas recién cortadas se estropea su cáscara y si las varetas se secan mucho hay que echarlas en agua durante un par de días para poderlas trabajar. La caña se raja y se echa en agua un mínimo de ocho horas. Aplicaciones: canastillo aceitunero, recogida de productos hortofrutícolas -especialmente naranja y limón-, canasta -más grande y con dos asas, se usaba mucho en los molinos de aceite cuando cada productor llevaba sus aceitunas al molino y las molía por separado, también en las casas de campo para guardar ropa, pan, fruta o patatas-.
• Escultura: Escultora de origen danés afincada desde hace tiempo en Casarabonela, realiza trabajos en piedra de talco, esculturas preferentemente relacionadas con los temas: "hombre/naturaleza", expresado de manera simbólica. En los últimos años ha estado vinculada al grupo de artistas daneses "Facet", que está compuesto por fotógrafos, pintores y escultores. El grupo ha realizado diversas exposiciones en Dinamarca. Ruth ha expuesto sus trabajos en Dinamarca, Alemania y España
• Esparto: Si es necesario se puede recoger durante todo el año, aunque preferentemente en verano, durante los meses de julio a septiembre. La mejor época es la luna menguante del mes de agosto. Se puede trabajar verde, seco y majado. Si está verde se trabaja directamente, si está seco hay que cocerlo y remojarlo durante varios días para que vuelva a tener flexibilidad (aunque dura menos), el majado (se machaca con una maza de madera de encina similar a la que se utiliza para la pita) se hace para que sea más moldeable. Después se trenzan varios ramales para obtener una tira alargada llamada pleita. Al unir unas pleitas con otras se van componiendo los objetos que se quieran realizar.
• Forja Artística: Con la industrialización han desaparecido los trabajos de la forja de campo, siendo los dos talleres existentes en Casarabonela un ejemplo de adaptación de los trabajos tradicionales hacia la artesanía y la decoración, destacando los objetos mobiliarios de decoración como mesas, percheros, lámparas, puertas y rejas.
• La Cal y la Calera: La cal viva se obtiene al someter la piedra caliza a temperaturas cercanas a los 1000 ºC, utilizando como combustible madera y matorral del entorno. Se trata de un producto muy cáustico, que tiene gran afinidad con el agua, transformándose en hidróxido cuando entra en contacto con ella. De esta cal viva, mezclada con agua, se obtiene la cal apagada. Usos de la cal: Elaboración de mortero o argamasa para la construcción; pinturas murales con la técnica del fresco; lechada de cal para blanquear edificios; para desinfectar árboles; como desinfectante en enfermedades contagiosas; para secar el aire en espacios cerrados; para prevenir la putrefacción en aguas estancadas; para curar diarreas y vómitos; en numerosos procesos industriales.
• Palma: Es la hoja del palmito y se recoge entre los meses de junio y agosto. Se seca al sol durante un mes y después se blanquea introduciéndola en un bidón junto a un recipiente con azufre encendido. Una vez preparadas, las hojas se cortan en tirillas de las que se obtienen los ramales para hacer las pleitas. El proceso de fabricación es parecido al del esparto pero al ser un material más ligero se pueden hacer con él sombreros, soplillos para el fuego, seretes para higos y pasas, pitilleras, etc.
• Pita: Planta originaria de Méjico naturalizada en las costas del mediterráneo. La época más propicia para cortar las hojas o pencas es el verano, durante la luna menguante de agosto, siendo las mejores pencas las blancas, que están en medio del cogollo. El proceso de extracción consiste en cortar las pencas y dejar que sequen durante cuatro o cinco días, después se machacan con una maza de encina y se arrollan con un estezón (cuchilla larga y estrecha) sobre una tabla de madera apoyada entre la cintura y el suelo. Una vez sacada toda la pita se cuelga para que se seque. Aplicaciones: sogas para cabestros, jáquimas y sus adornos, bozales, guitas para escobas y escobinos, alpargates (que pueden ser de capillera -los más antiguos-, de pasaíllo -los más duraderos- y de entretejido -el más moderno y el que menos dura-).
• Punto de Cruz

Gastronomía

Tortas de aceite, las tortas de almendra, los roscos de vino, los bizcochos, las empanadillas de batata, los polvorones, los mantecados, los mostachones.

Enlaces externos

• http://www.casarabonela.es/
• Web oficial de la Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves creada por la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de las Nieves