Diferencia entre revisiones de «Glicosoaminoglicano»
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Los '''glucosaminaglicanos''', también llamados '''mucopolisacáridos''', son cadenas largas y no ramificadas de [[Polisacárido#Según la composición|heteropolisacáridos]], compuestas generalmente por una unidad repetitiva de [[disacárido]] con la fórmula general ([[azúcar]] [[ácido]] - [[amina|amino]] azúcar)<sub>n</sub>. El azúcar amino puede ser D-[[glucosamina]] o D-[[galactosamina]], en el que el grupo amino está normalmente acetilado con el fin de eliminar su [[carga eléctrica|carga positiva]], y también puede llevar un grupo [[sulfato]] en el [[carbono]] 4 o 6 o en un nitrógeno no acetilado. Los más habituales son la [[N-acetilglucosamina]] o la [[N-acetilgalactosamina]]. El azúcar ácido puede ser un ácido D-[[ácido glucurónico|glucurónico]] o bien L-[[ácido idurónico|idurónico]], salvo en el [[queratán sulfato]], en el que lo normal es que haya una [[galactosa]]. La [[carga eléctrica|carga negativa]] de estos azúcares ácidos prevalece sobre los otros.<ref>{{cita libro| apellidos =Champe, PC; Harvey, RA y Ferrier, DR: | nombre = | título =Biochemistry | año =2004 | editorial = Lippincott Williams & Wilkins| id =ISBN 0-7817-2265-9 }}</ref> Cada dímero está unido al siguiente por otro enlace glucosídico, pero en este caso en posición beta 1-4. Este tipo de conformación confiere una estructura resistente. |
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Revisión del 09:01 22 may 2009
Los glucosaminaglicanos, también llamados mucopolisacáridos, son cadenas largas y no ramificadas de heteropolisacáridos, compuestas generalmente por una unidad repetitiva de disacárido con la fórmula general (azúcar ácido - amino azúcar)n. El azúcar amino puede ser D-glucosamina o D-galactosamina, en el que el grupo amino está normalmente acetilado con el fin de eliminar su carga positiva, y también puede llevar un grupo sulfato en el carbono 4 o 6 o en un nitrógeno no acetilado. Los más habituales son la N-acetilglucosamina o la N-acetilgalactosamina. El azúcar ácido puede ser un ácido D-glucurónico o bien L-idurónico, salvo en el queratán sulfato, en el que lo normal es que haya una galactosa. La carga negativa de estos azúcares ácidos prevalece sobre los otros.[1] Cada dímero está unido al siguiente por otro enlace glucosídico, pero en este caso en posición beta 1-4. Este tipo de conformación confiere una estructura resistente.
Localización
Se encuentran en los tejidos conectivos cumpliendo varias funciones, como por ejemplo la de atraer y retener agua e iones con carga positiva. Son compuestos tan hidratados que existen formando un gel. Estas características son idóneas para las funciones biológicas que realizan. Forman parte de los tejidos conectivos (mesodérmicos ) animales, con un importantísimo papel en la sustancia amorfa fundamental de la matriz extracelular.
Clasificación
Glucosaminoglicanos relevantes:
- ácido hialurónico: tejido conjuntivo, cordón umbilical, humor vítreo, líquido sinovial, vasos sanguíneos y cartílago.
- sulfato de heparina (o heparán sulfato): localizada en hígado, pulmón y piel.
- sulfato de condroitina (o condroitín-sulfato): en tejidos óseos y cartilaginosos.
- sulfato de queratina (o queratán sulfato): en la córnea, discos intervertebrales, etc.
Los glucosaminaglicanos sulfatados se encuentran normalmente unidos a una proteína central para formar proteoglucanos, agrupándose en estructuras de gran tamaño.
Referencias
- ↑ Champe, PC; Harvey, RA y Ferrier, DR: (2004). Biochemistry. Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 0-7817-2265-9.