Carcavelos

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El carcavelos es un vino generoso portugués con denominación de origen controlada (DOC). La producción se realiza en la región demarcada de Carcavelos, que abarca parte de los concelhos de Cascais y Oeiras, situados al oeste de Lisboa.

Muy protegido durante los tiempos del Marqués de Pombal, que lo producía en su quinta de Oeiras, tiene en la actualidad una producción muy limitada.

[editar] Variedades de uva

  • Tintas: Castelão (Periquita) y Preto Martinho.
  • Blancas: Galego Dourado, Ratinho y Arinto (Pedernã).

[editar] Véase también

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