Capoll Llarg

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Capoll Llarg
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Capoll Llarg'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
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Capoll Llarg es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo verde hierba con sobre color morado verdoso.[1]​[2]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares.[3]​[4]​

Sinonímia[editar]

Historia[editar]

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizado en "son Toni Amer" término de Campos, dentro de un huerto, junto a las ruinas de una antigua vivienda agrícola.[3]​

La variedad 'Capoll Llarg' fue descrita por Esterlich y citada en 1910, localizada en los higuerales de Campos.[3]​[7]​

El ostiolo de la variedad 'Capoll Llarg' tiene una aureola morada, rosada en el centro, por la cual se denomina una sinonímia local "Ull de Perdiu" (Ojo de Perdiz), que nada tiene que ver con esta variedad.[3]​

La variedad 'Capoll Llarg' parece ser originaria de Inca, ya que es muy conocida en sus alrededores. Su denominación es debida a su alargado pedúnculo (Capoll Llarg:Capullo Largo, en Baleares), en el que se incluye tanto el cuello como el pedúnculo propiamente dicho.[3]​

Características[editar]

La higuera 'Capoll Llarg' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de desarrollo mediano, copa ovalada, y anchura notable con ramaje esparcido. Sus hojas con 3 lóbulos (30%), y de 5 lóbulo (40%). Sus hojas con dientes presentes y márgenes serrados, abundantes pelos en el envés y con ángulo peciolar agudo. 'Capoll Llarg' tienen un desprendimiento mediano de higos, teniendo un periodo de cosecha corto y un rendimiento productivo medio. La yema apical es cónica de color rojo anaranjado.[8]​[9]​[7]​

Los higos 'Capoll Llarg' son higos cucurbiformes, que presentan unos frutos medianos de unos 25,6 gramos en promedio, de epidermis de grosor mediano y tacto poco áspero, de color de fondo verde hierba con sobre color morado verdoso. Ostiolo de 0 a 1 mm con escamas pequeñas moradas. Pedúnculo de 4 a 8 mm cilíndrico verde y la base rojiza. Grietas longitudinales finas. Costillas poco marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 19, sabor poco dulce, con consistencia fuerte, con color de la pulpa anaranjada. Con cavidad interna mediana y una gran cantidad de aquenios medianos. Son de un inicio de maduración sobre el 24 de agosto al 8 de septiembre y de producción alta. Son bastante resistentes a la lluvia y mediana a la apertura del ostiolo.[3]​[9]​[7]​

Se usa para higo fresco y seco en alimentación animal de ganado bovino y porcino. Son muy resistentes a la apertura del ostiolo y a las lluvias, resistentes al agriado y muy adecuados al transporte.[7]​

Cultivo[editar]

'Capoll Llarg', es una variedad que se utiliza para consumo animal tanto en fresco como seco. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[3]​[10]​[7]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c d e f g h Montserrat Pons i Boscana, Capoll Llarg. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  4. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  5. ↑ Fig Varieties Beginnng with C - Figs 4 Fun. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  6. ↑ Los higos en España. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  7. ↑ a b c d e Varietatslocalsib.com/ca/varietat/179/capoll llarg. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  8. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  9. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  10. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 22 de octubre de 2018. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Lluchmayor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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