Botillería

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Vista de una botillería chilena.

Botillería es el nombre por el cual se conoce a los establecimientos expendedores de bebidas alcohólicas en Chile y en menor medida en España y Perú.

Si bien no se sabe con precisión la época de nacimiento de estos locales, se cree que fue en el siglo XIX en épocas de independencia y guerra, era un centro de convocatoria, donde después de pasar a cantinas o bares, los soldados antes de partir a luchar, compraban alcohol para el camino.

En la actualidad, por lo menos en Chile, sustituye a los supermercados después de su cierre, ya que funcionan dentro de un horario más extendido.

Tienda de licores en Colorado, Estados Unidos

El equivalente estadounidense es una tienda muy similar llamada liquor store (tienda de licores).

Véase también[editar]