Asociación Científica Internacional para Probióticos y Prebióticos

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La Asociación Científica Internacional para Probióticos y Prebióticos (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP)) es una organización sin ánimo de lucro dedicada a promover la divulgación e investigación científica multidisciplinar de calidad en el campo de los probióticos y prebióticos, y con objeto de avanzar en el desarrollo de productos promotores de la salud con respaldo científico mundial. La ISAPP participa en este campo científico a través de comunicaciones escritas y orales y responde a las nuevas cuestiones científicas sobre los probióticos y prebióticos. El medio principal a través del cual realiza sus metas son reuniones anuales y el seguimiento de las publicaciones de esa reuniones.[1]

La ISAPP colabora con una serie de organizaciones relacionadas, como la Asociación Americana de Gastroenterología, la Organización Mundial de Gastroenterología, las Academias Nacionales de Ciencias, el Instituto Internacional de Ciencias de Europa y el ILSI de Norteamérica, la División de Nutrición de Harvard, el Food Chemical Codex y la Academia de Ciencias de Nueva York, con objetivos comunes tales como el patrocinio de reuniones, preparación de las directrices del uso de probióticos y prebióticos, o la preparación de documentos de posición.

La gestión de la ISAPP se lleva a cabo a través de un Consejo de Administración, integrado actualmente por diez científicos académicos reconocidos a nivel mundial. Además, de un Director Ejecutivo y un representante de la ISAPP Industry Advisory Committee (IAC), sin derecho a voto.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Sanders ME. 2010. International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics 2010 Meeting Report. Functional Food Reviews 2:131-140

Enlaces externos[editar]

  • Official ISAPP website [1]
  • Official ISAPP Student and Fellows Association website [2]
  • Other Probiotic Organizations:
  • European Food and Feed Culture Association [3]
  • Syndifrais (French Yogurt Association) [4]
  • Indonesian Scientific Society for Probiotics and Prebiotics
  • Japan Society for Lactic Acid Bacteria [5]
  • International Probiotics Association [6]
  • Society of Microbial Ecology and Disease [7]
  • NIH Scientific Interest Group, Probiotics and Prebiotics Working Group [8]
  • Lactobaccillus Reference Centre, Tucuman, Argentina [9]
  • Czech Republic Society for Probiotics and Prebiotics [10]
  • Polish Society for Probiotics [11]
  • Probiotics European Scientific Foundation [12]
  • Pharmabiotic Research Institute
  • European Scientific League for Probiotics
  • Alimentary Pharmabiotic Centre [13]
  • General information site on probiotics [14]