Amarillo rápido AB
El código alimentario E-105 es el código asignado por la Unión Europea para designar a la sustancia denominada Amarillo sólido. Éste compuesto es utilizado como colorante alimentario. Está desautorizado en la Unión Europea, los Estados Unidos de América y otros países y se prohíbe si está utilizado en alimentos o bebidas, los datos toxicológicos han demostrado que es perjudicial para la salud.
Esta sustancia también se le denomina internacionalmente:
- Fast Yellow AB
- Fast Yellow
- Acid Yellow
- C.I. 13015
- C.I. 14270
- Food Yellow 2
| Control de autoridades |
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Datos: Q996659
Multimedia: Fast Yellow AB / Q996659