Alcohol sinapílico

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Alcohol sinapílico
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Nombre (IUPAC) sistemático
4-(3-hydroxyprop-1-enyl)-2,6-dimethoxyphenol
General
Otros nombres sinapoyl alcohol, 4-hydroxy-3,5-dimethoxycinnamyl alcohol
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Identificadores
Número CAS 537-33-7[1]
ChEBI 28813
PubChem 5280507
Propiedades físicas
Apariencia sólido sin color
Masa molar 210.226 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Alcohol sinapílico con fórmula química C11H14O4, es un compuesto orgánico derivado del ácido cinámico. Este fitoquímico es uno de los monolignoles. Se biosintetiza a través del fenilpropanoides vía bioquímica, su precursor inmediato es sinapaldehyde. Alcohol sinapílico es un precursor de la lignina o lignanos . También es un precursor biosintético de diversos estilbenoides y cumarinas .

Referencias[editar]

Enlaces externos[editar]