A cada cerdo le llega su San Martín

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«A cada cerdo le llega su San Martín» es un refrán que alude a que cada cual recibirá en su momento la compensación por los actos cometidos. Si alguien ha actuado incorrectamente, tarde o temprano le llegará el momento de pagar su culpa.

San Martín es una festividad que se celebra el 11 de noviembre siendo una fecha muy señalada en muchos pueblos de la geografía española pues es cuando tiene lugar la matacía o matanza del cerdo. En algunos sitios de España se les ceba, unos meses antes de sacrificarlos el día de S. Martín, con castañas o con bellotas para que su carne coja mejor sabor. También se utiliza este refrán para referirse al momento de la muerte que no puede evitarse. En España este refrán siempre ha tenido un tono despectivo. Yo también he oído: "Por San Martín escoje al gordo [se refiere al cerdo ]y deja el ruín"