Ácido pimélico

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Ácido pimélico
Pimelic acid.png
Pimelic-acid-3D-balls.png
Nombre IUPAC
ácido heptanodioico
General
Otros nombres ácido pentano-1,5-dicarboxílico
Fórmula estructural HOOC-(CH2)5-COOH
Fórmula molecular C7H12O4
Identificadores
Número CAS 111-16-0[1]
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Propiedades físicas
Densidad 1280 kg/m3; 1,28 g/cm3
Masa molar 160,17 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El ácido pimélico es un ácido dicarboxílico de cadena lineal cuya fórmula molecular es C7H12O4. Su nombre proviene del griego πιμελη (pimele, grasa), dado que fue fue aislado a partir de grasas oxidadas. Se obtuvo en 1884 por Ganttner et al.[2] como un producto de la oxidación del ácido ricinoleico del aceite de ricino.

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. Ber. 1884, 17, 2212