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Revisión del 19:02 17 ene 2022

Ruzena Blahova (manzana)

Secciones cruzadas de la variedad de manzana 'Ruzena Blahova'.
Parentesco híbrido 'Mother' x 'James Grieve'.
Nombre comercial 'Ruzena Blahova'
Origen Bandera de República Checa República Checa; Estación experimental checa de Strížovice, década de 1960.
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Ruzena Blahova es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​Variedad de manzana obtenida a partir del cruce de 'Mother' como Parental-Madre x polen de 'James Grieve' como Parental-Padre. Criado en la Estación experimental checa de Strížovice, década de 1960. El fruto tiene pulpa de textura suave y jugosa con un sabor dulce.[4]​

Sinonimia

  • "Bláhova Reneta".

Historia

'Ruzena Blahova' es una variedad de manzana, a partir del cruce de 'Mother' como Parental-Madre x polen de 'James Grieve' como Parental-Padre. Criado en la Estación experimental checa de Strížovice, década de 1960; introducida comercialmente en 1974.[5]​[6]​

'Ruzena Blahova' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1974-206' y nombre de accesión: Ruzena Blahova. Recibido por el "National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1974 por parte de la Universidad de Praga, Checoslovaquia.[7]​[8]​

Características

'Ruzena Blahova' es un árbol moderadamente vigoroso, vertical, y muy resistente a las enfermedades. Portador de espuela de fructificación. Cosechas anuales moderadamente copiosos, necesita de aclareo de los frutos para que alcancen una mayor talla tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​[7]​

'Ruzena Blahova' tiene frutos de tamaño medio, con forma esférica a redonda, con ligera gibosidad en un lateral, con nervaduras débiles, corona débil; piel seca, opaca, de color de fondo amarillo verdoso, sobre color lavado de rojo carmín sobre el cual hay rayas algo más oscuras, con un patrón de chapa / rayas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz grande y cerrado, a veces parcialmente abierto, colocado en una cuenca medianamente profunda y media, rodeada por una corona ligeramente nudosa; pedúnculo corto, de calibre grueso, y se encuentra en una cavidad poco profunda, estrecha con ruginoso-"russeting" en las paredes que sobresale al hombro ; pulpa de color amarillento, de textura firme y es jugosa al mismo tiempo, sabor dulce y muy excelente.[6]​[7]​[4]​

Su época de recogida a partir de mediados de octubre, madura para el consumo en diciembre y se puede almacenar hasta marzo.[6]​[9]​[4]​

Usos

Un fruto excelente como postre de manzana de mesa fresca.[6]​[4]​

Ploidismo

Diploide auto estéril; necesita polinizador. Grupo de polinización C. Día 10.[6]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 17 de enero de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Ruzena Blahova' en el "zahradnictvi-spomysl.cz/". Consultado el 17 de enero de 2022. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e Ireceptar.cz/zahrada/jablka-k-uskladneni-15-zimnich-odrud-jabloni-odolnych-vuci-padli-a-strupovitosti(15 variedades de manzanas checas). Consultado el 17 de enero de 2022. 
  7. ↑ a b c La manzana 'Ruzena Blahova' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 17 de enero de 2022. 
  8. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 17 de enero de 2022. 
  9. ↑ Zmagazin.cz/nejlepsi-odrudy-jablek. Consultado el 17 de enero de 2022. 

Bibliografía

  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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