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Revisión del 19:39 1 feb 2021
Caudal Market (manzana) | ||
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La variedad de manzana 'Caudal Market' con secciones cruzadas. | ||
Parentesco híbrido | Cruce de 'Lane's Prince Albert' x 'Hambledon Deux Ans' | |
Nombre comercial | 'Caudal Market' | |
Origen | Inglaterra, 1922. | |
Caudal Market, es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido del cruce de Lane's Prince Albert x Hambledon Deux Ans. Criado en 1922 por F.W. Wastie en Eynsham, Oxfordshire Inglaterra. Expuesto en 1942. Las frutas tienen una pulpa crujiente y gruesa con un sabor ácido.[4]
Historia
'Caudal Market' es una variedad de manzana, híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Lane's Prince Albert' x polinizado por variedad Parental-Padre 'Hambledon Deux Ans'. Esta fue una de las 14 variedades desarrolladas por el criador de manzanas Frederick William Wastie (1857-1937) en Eynsham, Oxfordshire Inglaterra (Reino Unido). Recibido por el "National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Fruta) en 1953.[5][6]
'Caudal Market' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1953-104 y Accession name: Caudal Market.[4][7]
Características
'Caudal Market' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 13 de mayo con el 10% de floración, para el 18 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 26 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Caudal Market' tiene una talla de fruto grande; forma redondeado-aplanado, con una altura de 64.00mm, y con una anchura de 75.00mm; con nervaduras ausentes; epidermis con color de fondo verde, con un sobre color rojo, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color chapa / rayas, presentando un lavado rojo y marcado con rayas más oscuras en la cara expuesta al sol, las rayas se vuelven más notables a lo largo de los bordes descoloridos del lavado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz pequeño y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca ancha y poco profunda; pedúnculo corto y delgado, colocado en una cavidad de profundidad media y en forma de embudo; carne es de color verdoso, crujiente y gruesa. Sabor jugoso, dulce.[4][6]
Listo para cosechar a mediados de octubre. Se conserva bien durante dos meses en cámaras frigoríficas.[4]
Usos
Una manzana para cocinar. Mantiene su forma cuando se cocina pero el sabor tiende a ser bastante suave.[6]
Ploidismo
Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: Grupo E, Día 18.[6]
Véase también
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 1 de febrero de 2021.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e La manzana 'Caudal Market' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 1 de febrero de 2021.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ a b c d La manzana 'Caudal Market' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 1 de febrero de 2021.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 1 de febrero de 2021.
Bibliografía
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Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Caudal Market.
- The world's most extensive apples (pommes) database.
- Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
- Nutritional information