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Alfriston (manzana)

La variedad de manzana 'Alfriston' sinónimo : 'Shepperd's Seedling' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Alfriston'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1700.
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Alfriston, es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana con origen de parentales desconocido. Criado a fines del siglo XVIII por el Sr. Shepherd en Uckfield, Sussex, Inglaterra y llamado 'Shepherd's Pippin'. Renombrado 'Alfriston' en 1819. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society en 1920. Las frutas son suaves, de textura gruesa, no muy jugosas y ácidas. Cocina bien.[4]​

Sinónimos

  • "Alfreston",
  • "Alfristan",
  • "Freen Grove",
  • "Green Goose",
  • "Lord Gweyder's Newton Pippin",
  • "Lord Gwydir's Newton Pippin",
  • "Lord Gwydr's Newton Pippin",
  • "Lord Gwydr's Newtown Pippin",
  • "Lord Gwydyr's Newton Pippin",
  • "Lord Gwydyr's Newtown Pippin",
  • "Shepherd's Pippin",
  • "Shepherd's Seedling",
  • "Shepherd's Seedling Pippin",
  • "Shepperd's Seedling".[4]​

Historia

'Alfriston' es una variedad de manzana con origen de parentales desconocido. Criado a fines del siglo XVIII por el Sr. Shepherd.[5]​[6]​

'Alfriston' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1957-178 y Accession name: Alfriston.[4]​[7]​

Características

'Alfriston' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Alfriston' tiene una talla de fruto grande; forma redondos que tienden a ser cónicos redondos, a menudo ladeados y con lados en ángulo irregular, altura 68.00mm y anchura 80.00mm; con nervaduras medias; epidermis con color de fondo amarillo verdoso, importancia del sobre color muy débil, con color del sobre color naranja, con sobre color patrón rayas / granulado presentando un rubor con un tenue naranja en la cara expuesta al sol, conectado con rayas rojizas y una gran cantidad de puntos rojizos grandes, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz pequeño y cerrado, asentado en una cuenca moderadamente profunda y algo estrecha que es nervada; pedúnculo es de longitud corto, robusto y se encuentra en un recipiente profundo en forma de embudo; carne de color blanco amarillento, pulpa blanda, de textura gruesa. Sabor ligeramente seco y dulce.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se conserva hasta seis meses y se vuelve más dulce después de tres o cuatro semanas. Cultivado comercialmente en Gran Bretaña hasta la década de 1930. Principalmente una variedad de jardín en estos días.[4]​[6]​

Progenie

'Alfriston' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de manzana:

Usos

No es muy apreciada como una manzana para comer porque no es demasiado dulce, pero es una excelente gelatina de manzana y una maravillosa salsa con sabor a pera. Hace una muy buena manzana de cocina.[6]​

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 13.[6]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 31 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g La manzana 'Alfriston' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 31 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Alfriston' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 31 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 31 de enero de 2021. 

Bibliografía

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

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