Plantas oriundas domesticadas en el Perú

Plantas oriundas domesticadas en Perú es un conjunto aproximado de unas 182 plantas que, en un largo proceso de milenios, desde su estado silvestre el hombre peruano ha podido domesticar, y en la actualidad, corresponde a un conjunto de especies de cultivo controlable. De ellas 174 son de génesis andina, amazónica y costeña y siete de origen americano, que fueron ingresadas hace varios siglos.​

Distribución

• Las de procedencia andina son 85 especies, que alcanzan el 44,75 % de la totalidad.
• Las de origen amazónico totalizan 85 especies, que no sino el 46,96 % del todo domesticado.
• Finalmente, las de génesis costeña son ocho especies significando el 4,43 % de las plantas domesticadas en Perú.

Posible origen americano

Alcanzan la cifra de siete especies, las que pudiesen haber sido introducidas en épocas muy antiguas (entre ellas: maíz y maní), cuyas muestras se hallan en los yacimientos posteriores.​ Otras han sido traídas en épocas posteriores, posiblemente aceptables con dubitaciones, si ciertamente ya eran parte de la agricultura de Perú antes del arribo europeo. También se debate si trajeron en la fase de la conquista desde América central (ají sebiche y chayote).

Usos diversos

1. Alimentación: 117
2. Ornamentales: 51
3. Herramientas: 2
4. Tintes y colorantes: 1
5. Estimulantes: 3
6. Látex: 1​
7. Pesticidas: vegeta 77777777
8. Fibras: 4
9. Medicinal: 2
10. Saponificador 1

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Miscelánea

• En Perú existen 9 especies de papas domesticadas, con miles de variedades. Sólo una de ellas es cultivada en gran cantidad a nivel mundial, pues, es la papa blanca o común : Solanum tuberosum. El aporte de la papa significa una incuantificable contribución a la alimentación de la humanidad a escala de toda la Tierra.

• El camote se presenta en unos 1 500 ecotipos. En la mayor parte de Perú es alimento básico. De igual modo es un alimento importante en varios continentes.
• El maíz ( sara) que viene de Centro América, con antigüedad de seis mil años en Perú, se ha adaptado a diferentes pisos ecológicos. Hay 36 variedades.
• El algodón es uno de cultivos más significativos a escala mundial. Para fibra, aceite y derivados.
• El achiote, parte del cultivo de Asia y de África, da la bixina, un tinte valioso.
• La shiringa o jebe de cultivo considerable en Asia. De importancia industrial de primer orden.
• Papaya que pudiera ser el frutal más cultivado en las áreas tropicales y subtropicales.
• Yacón que están cultivando ya en otros países.
• Quina proveedora de la quinina, cura del paludismo.​ Además.​

Véase también

• Rostworosky: "La historia del Tahuantinsuyo"
• Espinoza Soriano: "Los Incas"