Usuario discusión:Joel777

Producción nacional de sal

Debido a características geográficas México produce en su mayoría; sal de tipo marino a lo largo de los litorales del Golfo de México y del Océano Pacífico. También se obtiene sal de lagunas solares como son: Laguna del Rey en Coahuila, Laguna del Jaco en Chihuahua y Laguna de Santa María en San Luis Potosí. También se produce sal utilizando salmueras subterráneas en regiones de Veracruz y Nuevo León.

La mayor parte de la producción de México proviene del estado de Baja California Sur, el resto de la producción se distribuye en 14 estados de la República, entre los que destacan: Veracruz, Yucatán, Sonora y Nuevo León.

Fundación

El 23 de agosto de 1945 se fundó en la Ciudad de México la Asociación Mexicana de Productores de Sal. Esta asociación estaba conformada principalmente por pequeños productores de sal.

Ante la creciente necesidad de tener mayor cohesión entre el gremio salinero cada vez más sólido y tecnificado, surgió la necesidad de contar con un órgano de representación de la industria salinera ante las distintas autoridades, por lo que el nombre de esta agrupación fue cambiado por el de Asociación Mexicana de la Industria Salinera A.C.

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