Usuario:ZumaiaHE10/Taller
Tacu-Tacu, 
Perún jaten den itsaski saltsa, izenaren esanahia "gauza bat beste batekin nahasi" da.
Osagaiak[editar]
- Arroza
- Dilista
- Palla
- Arrautza
- Xerra
- Solomoa
- Oilaskoa
- Babarrunak
Prestakuntza[editar]
Lehenengo arroza egosi, gero bakoitzak bere gustoz babak, Dilistak edo Palla gehitzen da. Ondoren, Arrautz bat, xerra, xolomoa edo oilasko zatiak inguruan zerbitzen da, itsaski saltsa ere gehitzen zaio
Historia[editar]
1872an sortu zen eta arraza beltzeko emakume esklaboak sortu zuela usten da. Oihtura handia izango zen Amerikako eskualde desberdinetako afrikar jatorriko esklaboen artean. Modu askoetan preparatzen da.