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La horchatería [1] [2] es un local tradicional de Valencia pero extendido en toda España en el que se toma horchata natural, es muy normal merendar las familias, considerandolo una celebracion donde se siente con mucha satisfaccion en este local tipico Valenciano.
Es un habito de generaciones entre los Valencianos, se suele comer con fartons artesanos que tienen ventaja sobre los industriales. Las horchaterias fabrican sus propios fartons, ademas hay otros productos como los granizados el agua de cebada y la leche merengada tradicional con canela, en las horchaterias venden helados de diversos sabores ademas con los helados se pueden hazer batidos otros productos para bañar en la horchata ademas de los fartons son las rosquilletas y la coca de llanda.
Referencias[editar]
- ↑ «LA HORCHATERIA». Consultado el 2 de octubre de 2012.
- ↑ «REAL ACADEMIA ESPAÑOLA». Consultado el 2 de octubre de 2012.