Usuario:Pedro H. Vega/Taller9

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La práctica de la horticultura en las huertas urbanas de Jacona fue posible gracias a la derivación de las aguas del río Celio a través de diversos canales de riego que atravesaron la mancha urbana permitiendo el riego de las huertas. permitió la instalación temprana y creciente de molinos de trigo. y a fines del siglo XIX el funcionamiento de hidroeléctricas. si bien es cierto que ambas corrientes participan como las principales fuentes de abastecimiento de agua para las actividades agrícolas, el resto de sus usos ha desaparecido.