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Restaurante Zortziko[editar]
El restaurante Zortziko abrió en 1989 en Bilbao en Avenida Mazarredo 17, obtuvo una Estrella Michelin hace 32 años convirtiéndose así en el restaurante con la estrella más longeva de Bilbao.
El chef Daniel García está al frente de este restaurante que actualmente dispone de una Estrella Michelin y Dos Soles Repsol.
Ofrece una gastronomía vasca con un punto de innovación. Un guiño a la cocina de siempre utilizando los productos de cercanía y estacionales.
Dispone de dos menús (de 6 pasos y de 11 pasos), una carta y una bodega con amplia selección.
El lugar presenta varias salas con distintos estilos. Su comedor principal es de estética clásica mientras que el segundo es de estilo más moderno con un espacio preparado para showcooking.