Usuario:Emiliojose2018/Taller

Empresa Didalio S.A La mermelada es muy buena para la salud de los consumidores porque esta hecha de ingredientes naturales y de forma artesanal sus diferentes sabores ayudan a los clientes a reconocer el producto ya que la empresa Didalio le agrega un sabor diferente solo hecha porque solo esta hecha de fruta fresca sin ningún conservante químico que altere su sabor es pura fruta.

RECETA DE MERMELADA DE UVA

Mermelada de uvas artesanal

INGREDIENTES 15 raciones Uvas blancas y negras Azúcar c/n Utensilios de cocina

PASOS Duración :60 minutos Primero lavar las uvas cortarlas por la mitad y sacarle las semillas .

Ponerlas en una olla y cocinarlas hasta que estén suaves a fuego moderado.

Retirar del fuego .

Pesarlas y calcular 650 gramos de azúcar por kilo de fruta.

Poner todo en una olla y cocinar a fuego suave hasta que tome punto de mermelada deseada.

El punto se sabe cuando sacamos un poco de dulce en un plato llevarnos a la heladera hasta enfriar.

Retiramos del refrigerador y movemos a un plato sino se desliza la mermelada esta lista.

Envasamos en frascos esterilizados, tapamos y esterilizamos sino lo ponemos boca abajo en el refrigerador.

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