Ingeniero Químico por formación y varias cosas más por información... :), trabajo en la industria láctea desde el año 1998. Contando con formación orientada sobre la misma desde la escuela secundaria.
En 2010 aprobé la tesis para obtener la Maestría de segundo nivel en Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Parma.
En 2021 cursé una Diplomatura en Marketing de Alimentos y Bebidas, en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES).
Mis orígenes son principalmente suizos entre los que destacan los antepasados valesanos, y en menor cantidad ticineses, berneses y también algo de Zürich. En la repartija siguen algunos de Lörrach, Baden en la Selva Negra, Würtemberg, Sachsen, Schwaben, Bayern y del Gran Ducado de Hesse. Finalmente también hay algo de italiano para añadir al cóctel, principalmente de Friuli y algo menos de Piamonte.
Arnold de Wallis, Suiza de allí proceden una gran parte de mis antepasados: Müller, Weger, von Riedmatten, von Silenen, de Plattea, Werlen, Thenen, Nessier, Lagger, Imwinkelried, Schmidhalter, Stoffel, Venetz, etc.
Entre los anteriores hay un obispo que metió la pata (u otra cosa) donde no debía... Adrian I von Riedmatten o Adrian I de Riedmatten (Wikis en alemán [1], francés [2] e inglés [3]) obispo de Sion (o Sitten), Wallis, muerto en 1547/1548. Ayudante del Cardenal Matthäus Schinner (Wiki en alemán [4]) o en castellano Mateo Schinner a quien sucede en el cargo, luego de alguna que otra disputa. A través de este obispo hay conexiones que remontan la línea genealógica a los Capeto y a los Carolingios principalmente, aunque se extiende a muchas otras familias históricas.
Canetti, Borla y Foliano o Fogliano del Cantón del Ticino (Suiza)
Weibel, Jaussi del cantón de Berna, Suiza
Vogt de Gau-Algesheim, cerca de Mainz, en esa época del Gran Ducado de Hesse
Schellenberg, nacido en Zell im Wiesental, Lörrach, Baden, de madre Gebhard(t) y con un historial familiar que se remonta hasta el S. XV en ese lugar y de un Johann Schellenberg que finalmente resultó que provenía Riet - ZU - CH.
Zampar (realmente Zamparo), Cargnello, Cicuttini, Barduzzi y quizá Di Pascuale del Friuli, hoy Italia
Arnoletto del Piamonte posiblemente, hoy Italia
Finalmente pareciera ser que aparezco en la larga lista de descendientes de Carlomagno, los Capetos y Guillermo el conquistador, entre otros más.
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