Tortilla de papa

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Tortilla de papa o Tortilla de papas puede hacer referencia a:

  • Tortilla de patatas o tortilla española es una tortilla u omelet​ a la que se le agrega patatas troceadas.
  • Tortilla de papa chilota, pan tradicional del sur de Chile cuya masa está hecha en partes iguales de harina de trigo y de papas (Patatas) cocidas molidas.