Quesadilla

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El término quesadilla puede hacer referencia a distintos platos elaborados con queso:

  • en España, a la quesadilla herreña, dulce típico y artesanal de la isla El Hierro;
  • en México, a la quesadilla platillo que se elabora con tortillas de maíz o harina doblada por la mitad que está rellena de queso y de otros ingredientes.
  • en Venezuela, la quesadilla es un tipo de pan dulce de forma toroidal con relleno de queso en el centro.(en Venezuela no hay pan) sólo los ricos comen pan que desgracia