Diferencia entre revisiones de «Manzana»
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Página reemplazada por «SUSANA LA MANZANA LYRICS. By: Sexto grado. Susana La manzana se callo por la ventana vino la frutera y se la llevo Al cabo de 2 dias vendieron a susana Susana la manza...». |
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SUSANA LA MANZANA LYRICS. |
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{{otros usos}} |
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By: Sexto grado. |
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{{Ficha de valor nutricional |
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|tratamiento = c/ piel |
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|foto = Owoce Jabłko.jpg |
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|nombre = Manzana |
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|kJ = 220 |
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|carbohidratos = 13.81 g |
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|almidón = |
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|azúcares = 10.39 g |
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|fibras = 2.4 g |
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|grasas = 0.17 g |
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|proteínas = 0.26 g |
|||
|agua = 85.56 g |
|||
|vitA_ug = 3 |
|||
|betacaroteno_ug = |
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|vitB1_mg = 0.017 |
|||
|vitB2_mg = 0.026 |
|||
|vitB3_mg = 0.091 |
|||
|vitB5_mg = 0.061 |
|||
|vitB6_mg = 0.041 |
|||
|vitB9_ug = 3 |
|||
|vitC_mg = 4.6 |
|||
|calcio_mg = 6 |
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|hierro_mg = 0.12 |
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|magnesio_mg = 5 |
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|fósforo_mg = 11 |
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|potasio_mg = 107 |
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|zinc_mg = 0.04 |
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|fuente_usda = 1 |
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}} |
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La '''manzana''' es una [[fruta]] [[Pomo (fruto)|pomácea]] comestible obtenida del [[Malus domestica|manzano doméstico (''Malus domestica'')]], otros manzanos (especies del género ''Malus'') o [[Híbrido (biología)|híbridos]] de aquel. |
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Susana La manzana |
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Es una de las frutas más cultivadas del mundo, así en 2005 se produjeron 55 millones de toneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de [[China]]. Otros grandes productores son [[EE. UU.]], [[Turquía]], [[Francia]], [[Italia]] e [[Irán]].<ref name=book9>{{cita libro |
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se callo por la ventana |
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| apellidos = Ferree |
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vino la frutera |
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| coautores = Ian J. Warrington |
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y se la llevo |
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| título = Apples: Botany, Production and Uses |
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| editorial = CABI Publishing |
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| isbn = 0851993575}}</ref> Los productores de latinoamerica más importantes son [[Chile]] con más de 1 millón de toneladas y [[Argentina]], con similar volumen, producidos principalmente en [[Valle Central]] (Chile) y [[Alto Valle del Río Negro]] (Argentina), zonas donde el clima y las características del suelo favorecen el cultivo.<ref>{{cita libro |
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| autor = Patricia I. Garriz, Ernesto A. Bilder |
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| capítulo = La producción de manzanas en Argentina |
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| título = Fruticultura profesional |
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| editorial = 2002. |
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| año = ISSN 1131-5660 |
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| id = [http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=257098 Resumen disponible en Dialnet], Universidad de La Rioja (España) |
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}}</ref>Las manzanas se han aclimatado en [[Ecuador]] a grandes altitudes sobre el nivel del mar, donde proveen cosecha dos veces al año debido a las temperaturas templadas constantes todo el año.<ref>{{cita web | url=http://www.actahort.org/books/310/310_17.htm | título=Manzanas en Ecuador}}</ref> |
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Al cabo de 2 dias |
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La manzana puede comerse fresca pelada o con [[epicarpio|piel]], aunque también se puede hacer con ella [[compota de manzana]], [[jugo de manzana]], [[tarta de manzana]] o [[sidra]]. |
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vendieron a susana |
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Susana la manzana |
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== Variedades == |
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Hay que dolor... |
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[[Archivo:Mele non comuni.jpg|thumb|left|Diferentes variedades]] |
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[[Archivo:Apples.jpg|thumb|Variedades de manzanas]] |
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Hay más de 7.500 variedades de manzanas. Las diferentes variedades se distribuyen en climas templados y subtropicales ya que los manzanos no florecen en las zonas tropicales, pues es una de las especies frutales que requiere acumular mayor cantidad de horas de [[frío]] (temperaturas inferiores a 7 °C.) durante el reposo invernal. |
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La siguiente es una lista de los cultivares más comunes y dónde se cultivan, junto con el año y lugar de origen: |
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*[[Braeburn]]: [[Nueva Zelanda]] (desde 1950), [[Argentina]] ([[Provincia de Río Negro|Río Negro]]), [[Estados Unidos]] |
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*[[Cameo (manzana)|Cameo]]: [[Washington (estado)|Washington]] (desde 1980) |
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*[[Cortland (manzana)|Cortland]]: [[Nueva York]] (desde finales de 1890) |
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*[[Cox's Orange Pippin]]: [[Gran Bretaña]], Nueva Zelanda |
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*[[Egremont Russet]]: Gran Bretaña |
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*[[Empire (manzana)|Empire]]: [[Nueva York (estado)|Nueva York]] (desde 1966) |
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*[[Esperiega]]: [[Ademuz]], Comunidad Autónoma de Valencia, España |
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*[[Fuji (manzana)|Fuji]]: [[Japón]] (desde 1930), [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], [[Asia]], [[Australia]], [[Chile]] y recientemente se ha comenzado a cultivar a orillas del [[Río Linares]], [[La Rioja (España)]] |
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*[[Gala (manzana)|Gala]]: Nueva Zelanda (desde 1970), Estados Unidos |
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*[[Ginger Gold]]: [[Virginia (Estados Unidos)|Virginia]] (finales de 1960) |
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*[[Golden Delicious]]: Estados Unidos (desde 1890), [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], [[Europa]] |
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*[[Granny Smith]]: [[Australia]] (desde 1868), [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], [[California]] |
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*[[Honeycrisp]]: [[Minnesota]] (desde 1960) |
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*[[Idared]]: [[Idaho]] (desde 1942) |
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*[[Jonagold]]: Nueva York (desde 1968), y otras partes de EE.UU., [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], |
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*[[Jonathan (manzana)|Jonathan]]: Nueva York (desde 1920), y otras partes de EE.UU. |
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*[[Lodi (manzana)|Lodi]]: [[Ohio]] |
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*[[McIntosh]]: [[Canadá]] (desde 1811) |
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*[[Newtown Pippin]]: Nueva York (desde 1759), [[Oregón]] |
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*[[Old Apple]]: [[Ontario]] |
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*[[Pink Lady]]: [[Australia]] (desde principios de 1970), [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], este de EE.UU. |
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*[[Red Delicious]]: [[Iowa]] (desde 1870), y otras partes de EE.UU., [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], |
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*[[Rome Beauty]]: [[Ohio]] (desde principios de 1800), [[Argentina]], [[Río Negro (Argentina)]], |
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*[[Winesap]]: EE.UU. |
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*[[Worcester Permain]]: Gran Bretaña |
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Entre las variedades de mayor consumo en España destacan: |
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*[[Spur]] |
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*[[Verde doncella]] |
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*[[Reineta]] |
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*[[Esperiega]] |
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*[[Golden delicious]] |
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*[[Starkrimson]] |
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*[[Starking]] |
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=== Cameo === |
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Cameo es una manzana roja que tiene pequeñísimos manises horneados y leves puntitos blancos que se denominan CHELE . Su sabor es dulce y es excelente para hornear y preparar ensaladas. |
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=== [[Granny Smith]] === |
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Esta variedad es dulce y se suele utilizar frecuentemente para cocinar. Su piel es completamente verde con monteado blanco muy aparente. Es redonda, de pulpa blanca, crujiente y suavemente ácida. Requiere un largo período de crecimiento y un clima [[caluroso]] para que madure por completo, aunque también se consiguen en zonas menos favorables. Una de las subvariedades que puede encontrar es la EARLY SMITH. |
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== Historia == |
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[[Archivo:Tree of Knowledge.jpg|thumb|[[Árbol del conocimiento]], pintado por Lucas [[Cranach]] como un manzano.]] |
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[[Archivo:0064MC.jpg|thumb|[[Hércules]] portando la manzana de las [[Hespérides]], estatua de bronce dorado romano del [[siglo II a. C.|siglo II a. C.]]]] |
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La manzana ha sido una importante fuente alimenticia para ayudar en la alimentación en todos los climas fríos y, es probablemente, el árbol más modernamente [[cultivado]]. Son la especie vegetal, a excepción de los cítricos, que se puede mantener durante menos tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo. Las manzanas de invierno, recogidas a finales de otoño y guardadas en cámaras o almacenes por encima del punto de congelación han sido un destacado alimento durante milenios en Asia, Europa y en Estados Unidos (desde 1800). |
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Actualmente, la manzana tiene un período de vida más largo, y después de ser cortada, gracias al empleo de radiación se disminuye la presencia de agentes deteriorantes. |
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Hay variedades con forma y sabor -una variedad tiene el sabor parecido al del melón pero con menos agua, un tamaño más reducido, y tiene un color rosa fucsia-. |
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== Acciones de la manzana en la historia == |
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*Con ella se ilustra el pasaje bíblico en que Adán y Eva fueron expulsados del Paraíso por probar el fruto del árbol del conocimiento ( en la Biblia no dice que fueran manzanas) y Dios les expulsó del paraíso. El paraíso simboliza el estado de tranquilidad antes de hacer el mal mientras que la manzana la tentación. |
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*Se utilizó para el logotipo utilizado por el grupo de rock The Beatles para su compañía discográfica. |
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*Una leyenda urbana cuenta que a Isaac Newton le golpeó una en la cabeza mientras estaba bajo un manzano y a consecuencia de ello dedujo la Ley universal de la [[gravedad]]. |
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*El logotipo de la empresa de informática [[Apple Inc.]] es una manzana mordida y sus ordenadores son llamados [[Macintosh]] (McIntosh es una variedad de manzana) |
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*En la serie de [[anime]] y [[manga]] [[Death note]] las manzanas son una parte importante en la historia ya que el [[shinigami]] Ryuuk es fanático de ellas y el protagonista Light Yagami las usó para manipular a Ryuuk en varias ocasiones |
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== Información nutricional == |
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La manzana es rica en [[pectina]], [[Fructosa|azúcares]] y [[vitamina C]]. También tiene propiedades medicinales, al ser suavemente laxante ayuda en algunos desarreglos intestinales. <br /> La manzana fermentada se utiliza para elaborar bebidas alcohólicas como la '''[[sidra]]''' [[Principado de Asturias|asturiana]] o el '''Calvados''' [[Francia|francés]]. |
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Su ingrediente aromático es el butanoato de metilo en primer lugar y el etanal como segundo. |
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== Expresiones relacionadas == |
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*''Ser la manzana podrida''. Ser una mala influencia para quienes están en el entorno. |
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*''Estar sano como una manzana''. Se pondera la buena salud de una persona. |
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*''La manzana de la discordia''. Lo que es ocasión de contrariedad en los ánimos y las opiniones. |
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* ''An apple a day keeps the doctor away'' (Una manzana al día aleja al doctor). Refiere la popular frase anglosajona a lo saludable que es esta fruta. |
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* "Más vale manzana comida que podrida" |
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== Referencias == |
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{{Listaref}} |
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== Enlaces externos == |
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{{commonscat|Apple}} |
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{{iprIngrediente|nombre=Manzana}} |
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*[http://www.urbanext.uiuc.edu/apples_sp/facts.html Datos sobre manzanas] |
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{{bueno|en}} |
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{{destacado|ta}} |
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[[Categoría:Frutas]] |
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[[ar:تفاح]] |
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[[arz:تفاح]] |
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[[as:আপেল]] |
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[[az:Alma]] |
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[[bat-smg:Vuobelis]] |
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[[bg:Ябълка]] |
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[[bn:আপেল]] |
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[[br:Aval]] |
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[[bs:Jabuka]] |
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[[ca:Poma]] |
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[[cs:Jablko]] |
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[[cv:Панулми]] |
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[[cy:Afal]] |
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[[da:Æble]] |
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[[el:Μήλο]] |
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[[fr:Pomme]] |
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[[pt:Maçã]] |
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[[vi:Táo tây]] |
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[[wa:Pemî]] |
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[[war:Mansanas]] |
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[[yi:עפל]] |
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[[zh:苹果]] |
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[[zh-min-nan:Phōng-kó]] |
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[[zh-yue:蘋果]] |
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Revisión del 16:23 9 dic 2009
SUSANA LA MANZANA LYRICS. By: Sexto grado.
Susana La manzana se callo por la ventana vino la frutera y se la llevo
Al cabo de 2 dias vendieron a susana Susana la manzana Hay que dolor...