Cuevas de Don Gaspar
| Zona Arqueológica de Las Cuevas de Don Gaspar | ||
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Bien de interés cultural Patrimonio histórico de España | ||
| Localización | ||
| Localidad |
Icod de los Vinos  Santa Cruz de Tenerife | |
| Datos generales | ||
| Categoría | Zona Arqueológica | |
| Declaración | 2006 | |
La Zona Arqueológica de Las Cuevas de Don Gaspar es un importante yacimiento arqueológico ubicado en el norte de la isla de Tenerife (Islas Canarias, España).
Se encuentra en el municipio de Icod de los Vinos y está formado por una serie de yacimientos guanches que forman un complejo interrelacionado. Incluye la Cueva de Don Gaspar propiamente dicha, la Cueva de Las Palomas y tres cuevas próximas. Se sabe que estas cuevas fueron habitadas por los aborígenes guanches.
En la Cueva de Don Gaspar hay tres niveles de ocupación, el más antiguo ofreció una cronología del siglo III d. C.,[1] mientras que en Las Palomas un único nivel de ocupación con una cronología más antigua aún: siglo III a. C.[2]
Las cuevas son sin embargo célebres por el hallazgo de restos vegetales en forma de semillas carbonizadas de trigo, cebada y habas.[3] Este hallazgo permite constatar la práctica de la agricultura en la isla de Tenerife en tiempos de los guanches.[4]
La Zona Arqueológica de Las Cuevas de Don Gaspar está declarada como Bien de Interés Cultural de Canarias desde el año 2006.[5]